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2019年3月18日星期一

邊爐新體驗

101手工涮涮鍋@尖沙咀
18/3/2019 19:00


生左B之後已經好耐無出街食晚飯,已經成為大鄉里一個。經老友介紹黎呢間打邊聚餐,嘗試新嘅打邊爐體驗,果真非常驚喜。

前菜有手撕雞任食,非常開胃。大大杯台式飲品都係任點任飲,呢杯特濃朱古力珍珠真係非常濃郁,好飲。

見揀一個鍋底,冬瓜卜卜蜆肉海鮮鍋,非常澎湃,超多蜆肉,下面仲有大大個冬瓜,淨係食呢個鍋底已經好夠。湯底又夠味,蜆肉大大粒又鮮甜,非常好食。


揀左兩客台灣夜市拼盤,用黎打邊爐真係新創意。材料包括雞翼、豬耳、大腸、鵝腸等,本身已經好夠味,再係湯度煮一煮更加好味。

再揀多兩客係101特選手工火鍋拼盆,有招牌墨魚汁烏結、各式肉丸、餃子、黑松露蟹子海鮮軍艦等。幾隻招牌名物都相當有特色,又好味,打邊爐黎講,配料真係非常獨特。

豬頸肉

牛頸脊肥牛片,非常腍身,牛味濃,正。

響鈴,咸蛋黃魚片,非常香口,咸蛋黃味道好出。


埋單平日晚無限時$318。火鍋配料任加,飲品任飲,而且味道係好味。真係多得老友介紹,開發左一個新熱點。可惜星期六日有限時,無咁盡興,但都希望再黎。Bookmark一個先。

2019年2月22日星期五

棕櫚閣西餐廳

棕櫚閣西餐廳@旺角維景酒店
22/2/2019 19:00

同一班老師食春茗飯,黎到佢地嘅主場,話呢度抵食。
酒店已有一啲歷史,餐廳都係比例平實。
刺身幾靚、壽司一堆、仲有一杯杯迷你前菜。


各式火腿凍肉,仲有沙律。
冷盤仲有好多海鮮,定期有青口、螺、蟹、蝦等,但好快俾人掃晒。

樣樣野都大大件大大碟。三文魚都係勁厚切。

熱盆選擇都好多。

比較好食有燒牛肉同埋燒烤部,串燒都唔錯。

甜品時間。
一個凍櫃放左好多杯杯甜品,

檯上仲有好多蛋糕。



杯杯甜品比較好味,印象深刻啲有奶凍、木糠布丁、朱古力慕絲等。

價錢係平,食物選擇唔算多,比較適合鍾意食海鮮嘅人。
食物唔算精緻,普普通通,的確岩成熟人味,非常平實,所以真係比較多年長嘅熟客仔。

2018年11月25日星期日

喜來登酒店The Cafe

喜來登酒店 The Cafe@尖沙咀
25/11/2018 15:00

再來一次下午茶自助餐,補充非常吸睛的甜品部





15/7/2017 15:00

四位小朋友第一次聚餐,一於來個下午茶自助餐。想食乜就食乜,又坐得舒服。

第一輪梗係食冷盤,刺身4至5款,幾鮮甜,另附自助日式冷麵。


熱盤選擇都幾多,羊架推薦,幾香口鮮味。仲有其他小食類,煎炸、點心、酥餅等,樣樣都好精緻。


迷你漢堡係幾得意嘅,岩晒小朋友食。
仲有一個粉麵檔即煮湯粉同即炒意粉。

甜品bar蛋糕款式多,味道唔錯。食過咁多款,朱古力蛋糕、芝士蛋糕不錯。


仲有即製新鮮熱辣辣窩夫,加個雪糕就最正啦。


幾款馬卡龍。


M字頭雪糕 5至6款任選,一定要狂食啦。

朋友有VIP卡,優惠價$250,呢個質素係非常抵食。

2018年11月4日星期日

朗廚房

朗廚房@大埔白石角科學園
4/11/2018 13:00

來科學園參加舒新科技節,順面食埋個午餐先走人。
朗廚房人少少,仲對住海景一於試下。
午餐有半自助,一個主菜加$28包沙律吧及湯。

紅酒燴牛助條 $68
份量好多,入味,夠腍,味道唔錯。

炸角薯條 $76
新鮮熱辣,薯條幾香脆,炸魚脆皮略嫌厚左少少。
加錢跟埋沙律吧,有蔬菜沙律、水果沙律、少量意粉、啫喔糖,選擇唔算多,但已夠小朋友食得開心。

價錢唔算貴,包沙律吧,味道唔算差。簡簡單單可以一試。

2018年8月12日星期日

貝爾特酒廊半自助餐

貝爾特酒廊@屯門
12/8/2018 12:00

趁生日去食自助餐,今次揀左呢個新開無耐嘅型格酒店,有半自助餐食。
位置西鐵站不遠處,但遇上落雨,推著BB車有啲狼狽。精品酒店餐廳唔算大,但座位闊落,非常舒適自在。

週末自助早午餐。


一邊係自助檯,以半自助餐黎講都算唔錯,有芝士、煙三文魚、風乾火腿。

麵包、沙律吧連兩款凍海鮮。

三款粟米片可自行配鮮牛奶,另有燒味、pizza。

熱盆炒小菜、粉麵飯等飽肚野。

仲有少許中式蒸點心同餐湯。

主菜揀左一份烤羊架配淡咖哩汁,味道正常。

另一個主菜叫左個燒豬柳配蘋果蓉,賣相唔係太得,好普通。

又到甜品時間,選擇算多,有水果,仲有蛋糕、杯子甜點等。


價錢唔貴,雪糕就只有最普通嘅雀巢牌。但甜品味道都正常嘅。

來到咁偏遠嘅地區,唔會要求自助餐有幾咁好食,$258位,唔知有幾多折。正正常常,普普通通,志在hea一個中午慢歎午餐。

2018年4月29日星期日

尚廚@將軍澳

尚廚@將軍澳
29/4/2018 12:00

一家人總動員食自助餐,今次揀左呢間尚廚。經Openrice訂座有優惠。
餐廳唔算好大,一行長檯分類放左唔同食物,另外仲有一邊係甜品專區。

凍肉、沙律、仲有刺身壽司櫃、凍海鮮區。


難得中午都有生蠔,質素就唔算太好,但總好過無。


即炒意粉,任選配料,要咩汁都得,最適合當作小朋友主食。

一行多款的熱盆,各式各樣應有盡有。

即切燒肉,德國香腸

食自助餐最鍾意食甜品,黎到呢度實在好滿足。新鮮水果好幾款。

一檯都係甜品蛋糕,賣相不錯,款式夠多,非常精緻。

唔少得中式熱糖水,個人幾鍾意豆腐花熱辣辣幾香甜。

旁邊仲有凍櫃放左奶凍類甜品,仲有幾款雪糕。

甜品正正常常,其實都係好味嘅,不過蛋糕略嫌太大件頭,好易飽肚。

餐廳環境正常,但略嫌位置較窄,檯與檯之間太近,空間不夠舒適。
食物款式都有各類型,選擇尚算可以,味道正正常常。
如果有折可以試下嘅。