15/11/2015 17:00
廿蚊兩個。蛋撻皮幾香幾鬆化，較為實淨香脆。芝士餡半熟，奶味重，個人較鍾意呢個。
麵包城@馬鞍山
8/11/2015 16:40
2015年11月15日星期日
2013年2月9日星期六
2012年12月9日星期日
南洋吐司廚房
土司工坊@佐敦
12/8/2012 12:30
9/12/2012 20:30
12/8/2012 12:30
真係唔明白，點解任何時間澳牛都咁多人。去唔成澳牛，選擇去對面街嘅吐司工坊。雖然退而求其次，但原來都算意外收獲。是日午餐叫左兩個套餐，另加一個小食。
星洲叻沙套餐 ($42)
呢度嘅份量真如網評所講偏少，不過一碗細細嘅叻沙卻令人回味。賣相得，味道亦唔錯。叻沙配料有魚片、大蝦、豆卜、芽菜等，都係咁上下。材料都幾新鮮，起碼爽口彈牙。小豆卜用盡佢超強嘅吸收力狂索湯汁，更加係美味之中嘅極品。呢個叻沙湯底算係咁耐以黎最可口嘅。湯底用上唔少材料、香料炮製。湯底主調係香甜的，係充滿住蝦味嘅濃郁海鮮味，鮮味過後，係淡淡嘅椰香，再加點柔和辣味。如此鮮味，亦具層次感嘅叻沙湯底，真係第一次試，實在驚喜十足。所以枱上嘅溫馨小貼士，亦介紹左叻沙應該用湯匙食，短短細細嘅粗米線，再拌一啖湯一齊送入口，至係最佳食法。
肉鬆吐司套餐 ($29)
另一款輕型午餐選擇左人氣小食肉鬆吐土司。套餐仲包括半熟蛋同飲品，廿多蚊確實唔貴。切成九宮格嘅厚吐司，鋪滿厚厚一層肉鬆，非常飽足。土司烘得乾脆，邊位微焦脆脆的，中間仍然鬆軟。肉鬆既香且甜，淋上少許煉奶，更加滋味。一開始仲怕肉鬆吐司又咸又甜咁奇怪，原來兩者配合起黎嘅化學作用真係超強。
半熟蛋
多士配上半熟蛋係新加坡餐嘅特色。跟據食用小貼士，打破左半凝固嘅蛋黃，蛋黃同純白幼滑嘅蛋白混和，加上醬油同胡椒粉撈勻，就係簡單美味嘅小食。
皮蛋肉鬆 ($19)
不想多講，我冇興趣。
南洋奶茶
不得不提下呢度嘅南洋奶茶。上次試過K字頭又濃又甜嘅奶茶已經上左癮，今次一於黎個比拼。呢度嘅茶味還可以，可惜甜奶落得輕手，整體黎講同一般茶走冇乜分別。個人黎講，的確比較喜歡K頭字又甜又濃嘅地道奶茶。
雖然唔知呢間食物正宗唔正宗，但味道確實係個人喜歡。特別係一味肉鬆吐司，令人有衝動立即試埋個傳統咖椰吐司。價錢方面比尖東果間K字頭相宜，而且款式更多樣化，星期一至五嘅下午茶更加抵食。好一間新加坡過江龍，又一道力加速小女子嘅新加坡之旅。
9/12/2012 20:30
12/8/2012 12:30
9/12/2012 20:30
12/8/2012 12:30
真係唔明白，點解任何時間澳牛都咁多人。去唔成澳牛，選擇去對面街嘅吐司工坊。雖然退而求其次，但原來都算意外收獲。是日午餐叫左兩個套餐，另加一個小食。
呢度嘅份量真如網評所講偏少，不過一碗細細嘅叻沙卻令人回味。賣相得，味道亦唔錯。叻沙配料有魚片、大蝦、豆卜、芽菜等，都係咁上下。材料都幾新鮮，起碼爽口彈牙。小豆卜用盡佢超強嘅吸收力狂索湯汁，更加係美味之中嘅極品。呢個叻沙湯底算係咁耐以黎最可口嘅。湯底用上唔少材料、香料炮製。湯底主調係香甜的，係充滿住蝦味嘅濃郁海鮮味，鮮味過後，係淡淡嘅椰香，再加點柔和辣味。如此鮮味，亦具層次感嘅叻沙湯底，真係第一次試，實在驚喜十足。所以枱上嘅溫馨小貼士，亦介紹左叻沙應該用湯匙食，短短細細嘅粗米線，再拌一啖湯一齊送入口，至係最佳食法。
另一款輕型午餐選擇左人氣小食肉鬆吐土司。套餐仲包括半熟蛋同飲品，廿多蚊確實唔貴。切成九宮格嘅厚吐司，鋪滿厚厚一層肉鬆，非常飽足。土司烘得乾脆，邊位微焦脆脆的，中間仍然鬆軟。肉鬆既香且甜，淋上少許煉奶，更加滋味。一開始仲怕肉鬆吐司又咸又甜咁奇怪，原來兩者配合起黎嘅化學作用真係超強。
半熟蛋
多士配上半熟蛋係新加坡餐嘅特色。跟據食用小貼士，打破左半凝固嘅蛋黃，蛋黃同純白幼滑嘅蛋白混和，加上醬油同胡椒粉撈勻，就係簡單美味嘅小食。
不想多講，我冇興趣。
南洋奶茶
不得不提下呢度嘅南洋奶茶。上次試過K字頭又濃又甜嘅奶茶已經上左癮，今次一於黎個比拼。呢度嘅茶味還可以，可惜甜奶落得輕手，整體黎講同一般茶走冇乜分別。個人黎講，的確比較喜歡K頭字又甜又濃嘅地道奶茶。
雖然唔知呢間食物正宗唔正宗，但味道確實係個人喜歡。特別係一味肉鬆吐司，令人有衝動立即試埋個傳統咖椰吐司。價錢方面比尖東果間K字頭相宜，而且款式更多樣化，星期一至五嘅下午茶更加抵食。好一間新加坡過江龍，又一道力加速小女子嘅新加坡之旅。
9/12/2012 20:30
牛油咖椰多士
娘惹米線 ($43)
米線非常幼身，可以充分吸收湯汁。湯汁酸酸甜甜，幾開胃。配料有半隻蛋、蝦、魚仔乾及豆卜。2012年11月26日星期一
Burger Mix
Burger Mix@北角
26/11/2012 11:30
芝士蘑菇和牛安格斯漢堡套餐 (團購價 $28)
以呢個價錢黎講，漢堡其實不錯。材料足，一大塊又鬆軟，又多汁嘅牛肉漢堡扒，味道剛好，牛味亦夠香。加上大量蘑菇片同芝士醬，實在好惹味。
芝士蘑菇和牛安格斯漢堡套餐 (團購價 $28)
以呢個價錢黎講，漢堡其實不錯。材料足，一大塊又鬆軟，又多汁嘅牛肉漢堡扒，味道剛好，牛味亦夠香。加上大量蘑菇片同芝士醬，實在好惹味。
黑松露玉米、薯角
玉米都唔錯，有牛油香同黑松露味。
2012年11月4日星期日
矜貴南洋傳統早餐
Killiney Kopitiam@尖沙咀
17/6/2012 14:00
4/11/2012 12:00
17/6/2012 14:00
近排開始適應番沒有團購的日子，留意多左報紙、雜誌嘅飲食介紹。呢間吉利尼餐廳就係頭條日報介紹嘅新加坡過江龍。坐落港晶中心背後，唔行過真係唔知有間快餐式嘅超低調小店。店仔細細，食品選擇其實唔多，主要係南洋特色早餐同少量粉麵飯，絕對係輕食之選。
米暹 Mee Siam ($62)
米暹即係新加坡撈米粉，米粉配上芽菜、豆卜、蝦、白烚蛋等，外加一片青檸俾你自行加酸。顧名思義，撈米粉只有少量湯頭，呢款湯並唔係喇沙湯底，味道更為濃郁，椰香味濃，再加一點酸酸辣辣，多一點青檸香，比喇沙湯更香甜醒胃。米粉吸收晒湯嘅味道，撈埋炸乾蔥、蒜等配料，好惹味。另一樣吸濕大王就係炸豆卜，再加上清爽嘅豆芽菜，非常合襯。蝦的確新鮮爽口，但蝦味略嫌給比下去，而白烚蛋都係平平無奇。
凍甜奶咖啡
套餐配上咖啡或茶，先㨂左個凍甜奶咖啡。聽講咖啡粉係由新加坡送黎，加上甜煉奶，就成為一杯新加坡地道飲品。咖啡香的確有，味道比一般甜，奶味更重，不過同一般茶餐廳咖啡差唔多，無乜驚喜。
咖椰多士 Kaya Toast ($42)
17/6/2012 14:00
4/11/2012 12:00
17/6/2012 14:00
近排開始適應番沒有團購的日子，留意多左報紙、雜誌嘅飲食介紹。呢間吉利尼餐廳就係頭條日報介紹嘅新加坡過江龍。坐落港晶中心背後，唔行過真係唔知有間快餐式嘅超低調小店。店仔細細，食品選擇其實唔多，主要係南洋特色早餐同少量粉麵飯，絕對係輕食之選。
米暹即係新加坡撈米粉，米粉配上芽菜、豆卜、蝦、白烚蛋等，外加一片青檸俾你自行加酸。顧名思義，撈米粉只有少量湯頭，呢款湯並唔係喇沙湯底，味道更為濃郁，椰香味濃，再加一點酸酸辣辣，多一點青檸香，比喇沙湯更香甜醒胃。米粉吸收晒湯嘅味道，撈埋炸乾蔥、蒜等配料，好惹味。另一樣吸濕大王就係炸豆卜，再加上清爽嘅豆芽菜，非常合襯。蝦的確新鮮爽口，但蝦味略嫌給比下去，而白烚蛋都係平平無奇。
凍甜奶咖啡
套餐配上咖啡或茶，先㨂左個凍甜奶咖啡。聽講咖啡粉係由新加坡送黎，加上甜煉奶，就成為一杯新加坡地道飲品。咖啡香的確有，味道比一般甜，奶味更重，不過同一般茶餐廳咖啡差唔多，無乜驚喜。
咖椰多士 Kaya Toast ($42)
另一份叫左個咖椰多士套餐，包括一份咖椰多士、兩隻半熟蛋同一杯飲品。
咖椰多士隨後送上，似乎係新鮮出爐。外皮烘得乾脆微焦，啡白相間烘得好靚。多士非常鬆脆，咬落索索聲，好熱氣。因為多士唔算好厚，所以請唔好抱住外脆內軟嘅期望，只係清一式脆到不得了已經唔錯。兩片多士中間塗左厚厚一層咖椰醬，再夾起一小片牛油。中間淺青黃色嘅就係咖椰醬，單憑顏色黎睇，幾似香蕉泥，但味道卻充滿椰香。一般新加坡地道做法，係以斑蘭葉、椰奶、蛋、糖煮成，所以除左椰香之外，仲有斑蘭葉嘅清新香氣。多士嘅熱力令牛油呈半溶狀態，與多士、咖椰醬融為一體，甜中略帶一點鹹，甜而不膩，非常討好嘅味道。
半熟蛋
新加坡人早餐食咖椰多士，都會配上半熟蛋，一脆一軟，呢個配搭真係妙。兩隻半熟蛋滑溜係一定的，而蛋香亦非常夠，只需要略加點豉油同胡椒粉，就會發覺，普通嘅食物配上簡單嘅烹調方式，都可以好好味。
甜奶茶
完美嘅早餐，要跟番一杯濃郁嘅甜茶，新加坡嘅奶茶，係出晒名又濃又甜。落單時，職員有查詢過奶茶需唔需要少甜，不過一於少理，反正自問嗜甜，應該唔怕。甜奶茶送到，茶味好濃，奶味亦夠香。攪一攪杯底，就發現甜嘅來源﹕煉奶。奶茶嘅幼滑，略為黏口嘅濃稠度已經好喜歡。濃郁、零苦澀味嘅茶香，再撞上香甜嘅煉奶，實在好討喜。甜，的確略甜，但呢個甜度好令人接受，而且係可以引發開心指數嘅味道。好多網友話，呢款茶即係港式嘅茶走，不過平時飲完又唔見會咁開心，好明顯係甜爺爺嘅原故。
唔講唔知，原來呢間小店唔野小，係新加坡超出名嘅老牌咖啡小店，由一九一九年開業到而家，淨係新加坡已經有超過五十間分店。呢間係香港第一間分店，小店唔大，裝修非常企理清新。以快餐運作，客人先到櫃台點菜，食品隨後由職員送上。雖然半自助形式，但服務一啲都唔差。職員夠多，而且好親切友善。不過星期日中午，人流都唔少，無得慢慢嘆，要嘆就最好揀平日。
呢個中午食嘅早餐，合共一百元正，一個字貴。不過今次過後，相信我已經愛上左又甜又椰嘅咖椰多士，配甜爺爺奶茶。近日成日心思思想翻食新加坡餐，仲諗過不如去一轉新加坡食最地道吧啦。未成行之前，暫定下一個目標係Toast Box。
4/11/2012 12:00
法式燒蛋多士套餐 ($30)
似西多士，多一份蛋香味，加埋牛油同咖椰真係好配！
咖椰多士餐一樣咁好味。
第二次一樣好味，抵繼續支持輕食！
咖椰多士隨後送上，似乎係新鮮出爐。外皮烘得乾脆微焦，啡白相間烘得好靚。多士非常鬆脆，咬落索索聲，好熱氣。因為多士唔算好厚，所以請唔好抱住外脆內軟嘅期望，只係清一式脆到不得了已經唔錯。兩片多士中間塗左厚厚一層咖椰醬，再夾起一小片牛油。中間淺青黃色嘅就係咖椰醬，單憑顏色黎睇，幾似香蕉泥，但味道卻充滿椰香。一般新加坡地道做法，係以斑蘭葉、椰奶、蛋、糖煮成，所以除左椰香之外，仲有斑蘭葉嘅清新香氣。多士嘅熱力令牛油呈半溶狀態，與多士、咖椰醬融為一體，甜中略帶一點鹹，甜而不膩，非常討好嘅味道。
半熟蛋
新加坡人早餐食咖椰多士，都會配上半熟蛋，一脆一軟，呢個配搭真係妙。兩隻半熟蛋滑溜係一定的，而蛋香亦非常夠，只需要略加點豉油同胡椒粉，就會發覺，普通嘅食物配上簡單嘅烹調方式，都可以好好味。
甜奶茶
完美嘅早餐，要跟番一杯濃郁嘅甜茶，新加坡嘅奶茶，係出晒名又濃又甜。落單時，職員有查詢過奶茶需唔需要少甜，不過一於少理，反正自問嗜甜，應該唔怕。甜奶茶送到，茶味好濃，奶味亦夠香。攪一攪杯底，就發現甜嘅來源﹕煉奶。奶茶嘅幼滑，略為黏口嘅濃稠度已經好喜歡。濃郁、零苦澀味嘅茶香，再撞上香甜嘅煉奶，實在好討喜。甜，的確略甜，但呢個甜度好令人接受，而且係可以引發開心指數嘅味道。好多網友話，呢款茶即係港式嘅茶走，不過平時飲完又唔見會咁開心，好明顯係甜爺爺嘅原故。
唔講唔知，原來呢間小店唔野小，係新加坡超出名嘅老牌咖啡小店，由一九一九年開業到而家，淨係新加坡已經有超過五十間分店。呢間係香港第一間分店，小店唔大，裝修非常企理清新。以快餐運作，客人先到櫃台點菜，食品隨後由職員送上。雖然半自助形式，但服務一啲都唔差。職員夠多，而且好親切友善。不過星期日中午，人流都唔少，無得慢慢嘆，要嘆就最好揀平日。
呢個中午食嘅早餐，合共一百元正，一個字貴。不過今次過後，相信我已經愛上左又甜又椰嘅咖椰多士，配甜爺爺奶茶。近日成日心思思想翻食新加坡餐，仲諗過不如去一轉新加坡食最地道吧啦。未成行之前，暫定下一個目標係Toast Box。
4/11/2012 12:00
似西多士，多一份蛋香味，加埋牛油同咖椰真係好配！
第二次一樣好味，抵繼續支持輕食！
2012年10月23日星期二
2012年10月7日星期日
牛角堡配Kawaii Menu
Sora ti.te.mo Cafe@九龍灣
7/10/2012 15:00
是日行下Mega Box，見到呢間餐廳仔嘅Menu非常吸引。聽聞佢嘅牛角酥非常唔錯，見下午茶平平地，一於試下。
芝士蛋沙律牛角堡+香辣焗薯角 ($29)
雖然賣相同宣傳相片實在無得比，不過牛角包比想像中好味。熱辣辣嘅包包牛油味夠香，而且非常鬆化，一層一層的，加上芝士、蛋沙律，真係唔錯，不過餡料比較少。至於薯角都係熱辣辣，仲啖啖肉，輕微辣味幾惹味。
雜菌濃湯烏冬 ($22)
烏冬就麻麻地，湯係忌廉濃湯，似係罐頭貨色，淡淡地，材料亦唔算多。
下午茶跟埋飲品都係廿零三十蚊，真係抵食。下次要試試和風薄餅同燒飯丸先。值得一提，呢間小店嘅出品都係迷你版、細細件，岩晒女士們。而且Menu實在整得好靚，唔客氣拎走一份。
2012年7月2日星期一
趁墟拜見麵包天后
惠籮餅店@天后
2/7/2012 15:00
2/7/2012 15:00
食完甜姨姨，行番落銅鑼灣，經過呢間餅店，驚現人龍。趁墟八一八，原來麵包新鮮出爐，個個都大袋大袋咁掃貨，睇見芝士波波都非常多粉絲，貪得意又買兩個黎試下。
芝士QQ波 ($2)
麻糬波波係達到燙手加燙口嘅熱辣程度，外皮係脆脆硬硬的，中間係軟腍略帶煙韌。味道少甜，有微微芝士香，都幾好。再加埋新鮮即食，滿足感更強勁。恨不得再買多十個，邊行邊食。
麻糬波波係達到燙手加燙口嘅熱辣程度，外皮係脆脆硬硬的，中間係軟腍略帶煙韌。味道少甜，有微微芝士香，都幾好。再加埋新鮮即食，滿足感更強勁。恨不得再買多十個，邊行邊食。
事後網上一尋，原來呢間餅店係區內街坊人氣名店，真係失覺晒。佢嘅菠蘿包，蛋撻都相當出名，不過可能未遇岩出爐時間，緣慳一面。 事實證明，喺香港搵食，只要瞄準人龍所到之處，得閒無野做就四圍八下，凡事趁墟，唔洗睇食評，未做功課，都可以搵到好野食。
2012年4月22日星期日
知味平靚正台式餐
生活知味@青衣
26/12/2011 14:00
27/12/2011 15:30
8/4/2012 14:30
22/4/2012 13:30
呢篇記錄，絕對值得俾十粒星做個Bookmark。難得喜歡試新野嘅本人，竟然可以一連兩日去同一間餐廳食飯，真係絕無僅有。
26/12/2011 14:00
台灣芝士雞扒肉燥飯、 蜂蜜綠茶 ($40)
兩點鐘未有下午茶，叫住個午餐頂住肚。 一塊圓轆轆嘅炸雞扒，一咬開啲芝士就湧出黎。細看之外，原來係兩塊薄薄嘅雞扒，中間夾住芝士同火腿，再裹上炸粉油炸。流心雞扒外皮炸得脆卜卜，好香口，但肉質粉粉地，唔太似雞扒。中間嘅芝士同火腿就好好味，熱辣辣嘅芝士味道勁濃，加埋火腿更加惹味。食完成塊雞扒都唔覺油膩，想一試再試。流心雞扒配肉燥飯，相當有意思。肉燥份量澎湃，舖滿晒飯面，唔會好似一啲食肆，飯就一大碗，肉燥就得一細湯匙。肉燥份量多之餘，味道亦唔錯，有麵豉、醬油嘅味道，肉碎非常入味，仲有些少冬菇、洋蔥等材料，撈飯一流。蜂蜜綠茶味道正常，如果再濃郁啲就好啦。
香酥雞柳拼炸醬拉麵、西多士、台式奶茶 ($28)
香酥雞柳一大碟，份量唔少。外層有層厚厚嘅炸漿，唔係太脆，感覺粉粉地，雞柳實實地，比較乾身，沾下酸甜醬味道就好啲。加三蚊要嘅炸醬反而超級惹味，肉醬甜甜酸酸，辣辣地，仲有蕃茄味，就算撈落湯麵度，味道仍然濃郁。所謂嘅拉麵唔似日本拉麵，似係中式油麵，質地粉粉地，仲有芽菜、青蔥等做配料，都算係咁。
食完個麵，仲有西多士做甜點。西多士雖然無花生醬餡，只係外層包左蛋漿拎去半煎炸，但麵包都算鬆軟，而店方都好客氣，大方落左唔少糖漿同牛油，更滋味。台式奶茶好明顯係開粉，但奶粉份量唔夠，味道淡淡地。
27/12/2011 15:30
鹽酥雞扒米粉、西多士、布丁奶茶 ($28)
上次食過香酥雞柳一般般，眼見附近有幾枱食客都叫雞扒配麵，不如就跟風點一客，果然唔錯。大大塊鹽酥雞扒切開幾件，雞扒外皮唔係吉烈炸皮，係好似一片薄薄又酥酥脆脆嘅炸粉，真係有鹽酥感覺。雞扒肉嫰又多汁，有微微嘅胡椒味，其實唔洗沾沙律醬已經好惹味。
布丁奶茶一大杯，杯底係奶黃色嘅雞蛋布丁，沈浸喺台式奶茶之中。凍嘅台式奶茶可能已經一早調好味，所以今次有奶味亦有茶味。但布丁有少少硬，有少許粒粒、唔夠滑，仲好似有啲黏黏地嘅蛋衣。
台式牛肉公仔麵、花生厚吐司、蜂蜜綠茶 ($27)
26/12/2011 14:00
27/12/2011 15:30
8/4/2012 14:30
22/4/2012 13:30
呢篇記錄，絕對值得俾十粒星做個Bookmark。難得喜歡試新野嘅本人，竟然可以一連兩日去同一間餐廳食飯，真係絕無僅有。
26/12/2011 14:00
兩點鐘未有下午茶，叫住個午餐頂住肚。 一塊圓轆轆嘅炸雞扒，一咬開啲芝士就湧出黎。細看之外，原來係兩塊薄薄嘅雞扒，中間夾住芝士同火腿，再裹上炸粉油炸。流心雞扒外皮炸得脆卜卜，好香口，但肉質粉粉地，唔太似雞扒。中間嘅芝士同火腿就好好味，熱辣辣嘅芝士味道勁濃，加埋火腿更加惹味。食完成塊雞扒都唔覺油膩，想一試再試。流心雞扒配肉燥飯，相當有意思。肉燥份量澎湃，舖滿晒飯面，唔會好似一啲食肆，飯就一大碗，肉燥就得一細湯匙。肉燥份量多之餘，味道亦唔錯，有麵豉、醬油嘅味道，肉碎非常入味，仲有些少冬菇、洋蔥等材料，撈飯一流。蜂蜜綠茶味道正常，如果再濃郁啲就好啦。
香酥雞柳一大碟，份量唔少。外層有層厚厚嘅炸漿，唔係太脆，感覺粉粉地，雞柳實實地，比較乾身，沾下酸甜醬味道就好啲。加三蚊要嘅炸醬反而超級惹味，肉醬甜甜酸酸，辣辣地，仲有蕃茄味，就算撈落湯麵度，味道仍然濃郁。所謂嘅拉麵唔似日本拉麵，似係中式油麵，質地粉粉地，仲有芽菜、青蔥等做配料，都算係咁。
食完個麵，仲有西多士做甜點。西多士雖然無花生醬餡，只係外層包左蛋漿拎去半煎炸，但麵包都算鬆軟，而店方都好客氣，大方落左唔少糖漿同牛油，更滋味。台式奶茶好明顯係開粉，但奶粉份量唔夠，味道淡淡地。
27/12/2011 15:30
上次食過香酥雞柳一般般，眼見附近有幾枱食客都叫雞扒配麵，不如就跟風點一客，果然唔錯。大大塊鹽酥雞扒切開幾件，雞扒外皮唔係吉烈炸皮，係好似一片薄薄又酥酥脆脆嘅炸粉，真係有鹽酥感覺。雞扒肉嫰又多汁，有微微嘅胡椒味，其實唔洗沾沙律醬已經好惹味。
布丁奶茶一大杯，杯底係奶黃色嘅雞蛋布丁，沈浸喺台式奶茶之中。凍嘅台式奶茶可能已經一早調好味，所以今次有奶味亦有茶味。但布丁有少少硬，有少許粒粒、唔夠滑，仲好似有啲黏黏地嘅蛋衣。
台式牛肉就好似醬燒牛腩，牛肉半肥瘦，燘得好腍。醬汁少少辣，有啲似五香肉丁嘅味道，但因為浸左湯，所以味道唔夠濃。
今次試另一款花生醬吐司，吐司唔算厚，勝在夠鬆，而且烤得夠乾身。花生醬又夠味，溶晒入吐司，好味道。
一份豐富嘅午餐跟埋大大杯台式飲品都不過四十蚊，係好合理價錢。到左兩點三下午茶時間，一份茶餐二十零蚊已經有交易，仲要有麵、有吐司、有野飲，實在太抵。價錢平之外，味道亦正常有餘，真係唔介意連續兩日食埋同一類型嘅套餐。
8/4/2012 14:30
一份豐富嘅午餐跟埋大大杯台式飲品都不過四十蚊，係好合理價錢。到左兩點三下午茶時間，一份茶餐二十零蚊已經有交易，仲要有麵、有吐司、有野飲，實在太抵。價錢平之外，味道亦正常有餘，真係唔介意連續兩日食埋同一類型嘅套餐。
8/4/2012 14:30
俾金魚佬昆左去青衣睇廟會，點知廟會已經執左。橫掂都係果頭，就等兩點三食個下午茶。一睇餐牌，就發現有所改動，好似加左少少價，不過度度都係咁加啦，不見怪。
知味豬扒鮮茄米粉、朱古力厚吐司、凍朱古力 ($29)
第一次試呢款豬扒 ，塊豬扒真係又厚又大塊，幾乎佔據晒成個湯碗。所謂嘅知味似乎係醬油、胡椒嘅基本調味，味道無乜特別，不過就相當鬆軟。新餐牌無左最愛嘅炸醬，只好配上鮮茄，蕃茄真係就咁一舊舊加落去，鮮茄湯底呢個期望實在過份，不過蕃茄總算鮮甜多汁。
朱古力厚吐司真係一流，除左吐司有厚度之外，上面嘅朱古力醬都係有厚度! 吐司外脆內軟，連朱古力醬都係脆脆地，非常夠味，正。
鹽酥雞扒咖哩公仔麵、西多士、 蜂蜜綠茶 ($33)
對比番上次影果幅相，鹽酥雞扒比上次更大塊。雖然加左價，但差價加番俾客人喎，讚! 雞扒又酥又脆，超入味多汁，真係無投訴。不過值三蚊雞嘅咖哩就完全唔掂，味道淡得可憐，連公仔麵果包調味粉都不如，下次一定唔會再叫。
第三次試下午茶，雖然價錢比之前貴左少少，但味道都一樣好，相信應該都會有第四次，繼續加長呢篇野啦。
22/4/2012 13:30
是日廟會行左就行左，但原來啲熟食攤位好多都未開工，最後轉戰去翠怡食飯。樓上間大快活唔知執笠定製修，決定又去飯堂食午餐。
香酥雞扒一次比一次大塊，一樣咁好味。之前食過已經好欣賞呢度嘅肉燥份量非常澎湃，麵豉味勁香濃入味，撈飯一流。不過今次嘅重點，係試埋個碗仔翅。跟餐可以選擇基本飲品或手撕雞碗仔翅。早前見到唔少人都叫一盅盅嘅類似湯品物體，應該就係呢個。一打開蓋，材料勁豐富，有冬菇片、木耳絲、雞絲同素翅等。絕對係料多過湯，基本上同碗麵無乜分別，強烈建議用筷子食比較直接，肯定比街頭賣十五蚊一碗足料十倍。足料得黎，味道都唔錯。相信下次都會揀食碗仔翅，好過飲檸茶。
台式古早風味牛肉麵份量都幾多，四寶係包括牛腩、肥牛、金錢肚同牛展。先講下個湯，佢話係用牛骨、牛肉熬煮十二小時嘅牛高湯，牛味都係有嘅，但可以再濃郁一啲。好彩牛腩唔韌，都幾腍滑。肥牛得少少幾片，但略為嚡口。金錢肚就超大、超多塊，幾爽口。薄薄幾片牛展味道清淡。麵底係自制手打拉麵，口感算煙韌，略帶少許粉粉，真係似手打。呢個麵材料好豐富，但所有材料都好似一樣味，其實寡寡地。同埋，一碗麵加基本飲品已經要$45，都幾貴下，似乎都係下午茶抵食。
2012年3月18日星期日
豪邁大啖吔丹麥鐵三角麵包
丹麥餅店@銅鑼灣
10/4/2011 13:00
18/3/2012 14:00
10/4/2011 13:00
一間傳統懷舊嘅餅店，賣緊大家童年時候嘅早餐食品。
後記
18/3/2012 14:00
黎得銅鑼灣，唔想食太heavy，食個包包就最岩，今次一於試埋炸豬扒包先得。
炸魚柳包 ($13)
魚柳一樣咁新鮮，熱辣辣，脆脆地，配酸甜嘅醬汁真係好味。
豬扒包 ($13)
今次試埋好評嘅豬扒包，感覺上同澳門嘅唔同。包係鬆軟香甜嘅餐包，豬扒經過油炸，外皮脆脆地，肉質鬆軟，配上沙律醬同茄汁，係非常簡單，家庭式嘅包包。感覺上魚柳包更好味，因為豬扒味道較淡，肉味欠奉，被沙律醬同茄汁嘅酸甜蓋過。算啦，平平地，無計。
食呢個包，真係有啲捩(口棄)。首先，包係必須外賣拎走，好大機會係邊行邊食。醬汁同油喺雞皮袋滲出，食完之後成手油腍腍。不過好味無計，儀態不顧，大啖吔吧啦。
10/4/2011 13:00
18/3/2012 14:00
10/4/2011 13:00
一間傳統懷舊嘅餅店，賣緊大家童年時候嘅早餐食品。
熱狗 ($8)
一隻熱狗可以有幾好評?
長長地嘅豬仔包焗到熱熱。同西式嘅熱狗唔同，港式熱狗唔用芥末醬，改為一邊塗牛油，另一邊塗沙律醬。再加上一直喺爐邊烤緊嘅香腸，夾一夾，整個熱狗大功告成。食一啖就知，原來真係好味。首先新鮮即製一定唔會難食得去邊。再者麵包非常之鬆軟，仲有大陣甜甜嘅麵包味，係最香甜嘅餐包味道。熱力更將牛油同沙律醬溶入包中，最後配上熱辣辣、有肉味嘅香腸。一個得麵包、醬汁、香腸三個咁簡單嘅食材，已經集合晒所有好味嘅元素。
炸魚柳包 ($12)
麵包一樣焗到熱熱好鬆軟，魚柳炸得鬆脆，唔油膩。魚柳好新鮮，食到魚柳鬆軟嘅質感。茄汁同沙律醬同時出現，兩款醬汁加埋就係最原始嘅味道。食左呢個包之後，就覺得乜記物記已經唔入流。
每個包都只有好簡單嘅三個元素，冇任何生菜、酸瓜等配料， 係最原始、最簡單、亦都係好家庭式嘅風味。十蚊八蚊一個做下午茶或小食，係唔錯嘅選擇。妮啲思&鄭淘文，請大啖大啖食，啲汁流晒出黎先至過癮。
後記
18/3/2012 14:00
黎得銅鑼灣，唔想食太heavy，食個包包就最岩，今次一於試埋炸豬扒包先得。
炸魚柳包 ($13)
魚柳一樣咁新鮮，熱辣辣，脆脆地，配酸甜嘅醬汁真係好味。
豬扒包 ($13)
今次試埋好評嘅豬扒包，感覺上同澳門嘅唔同。包係鬆軟香甜嘅餐包，豬扒經過油炸，外皮脆脆地，肉質鬆軟，配上沙律醬同茄汁，係非常簡單，家庭式嘅包包。感覺上魚柳包更好味，因為豬扒味道較淡，肉味欠奉，被沙律醬同茄汁嘅酸甜蓋過。算啦，平平地，無計。
食呢個包，真係有啲捩(口棄)。首先，包係必須外賣拎走，好大機會係邊行邊食。醬汁同油喺雞皮袋滲出，食完之後成手油腍腍。不過好味無計，儀態不顧，大啖吔吧啦。
2012年3月4日星期日
豪邁。澎湃。英雄盡顯霸氣
Hero Sandwich@大角咀
14/8/2011 13:30
4/12/2011 18:00
4/3/2012 14:00
14/8/2011 13:30
Hero，充滿霸氣嘅名稱，係新開業已經受盡熱捧嘅三文治餐廳。雖然地方有啲唔就腳，見開飯網評語不錯，一試無妨。團購價$29一個多倫多風味三文治餐，可以任選一款三文治，配薯條及汽水，有興趣嘅仲可以加錢轉配其他小食同飲品。
燒肉眼牛扒三文治、 酸忌廉煙肉焗薯、汽水 ($60，團購價﹕$43)
材料有據講由加拿大入口嘅肉眼牛扒，配上芝士、紅洋蔥、生菜同特製醬汁。
燒牛肉以醬汁醃製，再薄切一片片，以薄切肥牛嘅形態一大疊堆砌，再夾入麵包中，非常豪邁。燒牛肉片熟成度一流，仲見到肉中間有一片迷人嘅粉紅色，正係最幼嫰嘅地步。牛肉味濃，有微微嘅羶味，軟綿嫰滑根本不需太多咀嚼。肉質軟嫰得黎，肉汁更豐富。一大啖咬嘅時候，牛肉汁喺麵包邊流晒出黎。最令人印象深刻嘅係，肉汁並唔係慢慢滴落黎，而係水如泉湧咁流落黎。每一啖都食得到牛嘅嫰滑同肉汁，更勝酒店級自助餐嘅燒牛肉。牛肉汁仲滲入麵包內，令麵包更軟腍，與牛扒融為一體。
法包內層輕輕塗過牛油，經過烤焗後，微暖嘅麵包更加外脆內軟，鬆脆可口，係法包嘅最高境界。其他嘅配料係錦上添花，以半生熟洋蔥提味，仲有新鮮爽脆嘅生菜片。芝士溶化得徹底，同甜酸有輕微芥末味嘅特製醬汁混合，一個三文治就係如此豐富，如此精彩，但醬汁俾多少許的話，相信會更加開心。
大拿拿加多$14轉嘅焗薯反而係最差。一個細細焗薯有天然嘅薯仔味道，無其他調味，只靠中間一丁點酸忌廉同煙肉碎提味。酸忌廉味道偏啖，還好煙肉碎脆脆，亦有些少調味粉。
後記
4/12/2011 18:00
食過一次就回味無窮嘅Hero又做團購!! 雖然使用期得短短一個月，但都係毫不猶疑，買左兩張團購券，實行再試好味三文治。今次選擇喺傍晚時份黎，Order番最人氣嘅燒肉眼牛扒三文治，三文治仍然保持水準，肉汁豐富又軟嫰嘅牛扒，真令人難忘。
再後記
4/3/2012 14:00
14/8/2011 13:30
4/12/2011 18:00
4/3/2012 14:00
14/8/2011 13:30
Hero，充滿霸氣嘅名稱，係新開業已經受盡熱捧嘅三文治餐廳。雖然地方有啲唔就腳，見開飯網評語不錯，一試無妨。團購價$29一個多倫多風味三文治餐，可以任選一款三文治，配薯條及汽水，有興趣嘅仲可以加錢轉配其他小食同飲品。
材料有據講由加拿大入口嘅肉眼牛扒，配上芝士、紅洋蔥、生菜同特製醬汁。
燒牛肉以醬汁醃製，再薄切一片片，以薄切肥牛嘅形態一大疊堆砌，再夾入麵包中，非常豪邁。燒牛肉片熟成度一流，仲見到肉中間有一片迷人嘅粉紅色，正係最幼嫰嘅地步。牛肉味濃，有微微嘅羶味，軟綿嫰滑根本不需太多咀嚼。肉質軟嫰得黎，肉汁更豐富。一大啖咬嘅時候，牛肉汁喺麵包邊流晒出黎。最令人印象深刻嘅係，肉汁並唔係慢慢滴落黎，而係水如泉湧咁流落黎。每一啖都食得到牛嘅嫰滑同肉汁，更勝酒店級自助餐嘅燒牛肉。牛肉汁仲滲入麵包內，令麵包更軟腍，與牛扒融為一體。
法包內層輕輕塗過牛油，經過烤焗後，微暖嘅麵包更加外脆內軟，鬆脆可口，係法包嘅最高境界。其他嘅配料係錦上添花，以半生熟洋蔥提味，仲有新鮮爽脆嘅生菜片。芝士溶化得徹底，同甜酸有輕微芥末味嘅特製醬汁混合，一個三文治就係如此豐富，如此精彩，但醬汁俾多少許的話，相信會更加開心。
大拿拿加多$14轉嘅焗薯反而係最差。一個細細焗薯有天然嘅薯仔味道，無其他調味，只靠中間一丁點酸忌廉同煙肉碎提味。酸忌廉味道偏啖，還好煙肉碎脆脆，亦有些少調味粉。
燒豬扒三文治、薯條、Mövenpick蒸餾咖啡 ($45，團購價﹕$32)
燒豬扒三文治明顯不及以上咁精彩，但味道仍尚算不錯。兩大塊豬扒以濃甜燒汁醃得入味，肥瘦適中，邊位有些少脂肪，有豬扒應有嘅爽滑，但豬肉味略嫌不足。配料有新鮮清甜蕃茄同爽口生菜，仲有半熟洋蔥，塗上白色類似沙律醬嘅酸甜汁。麵包一樣做得出色，但難忘牛扒包嘅澎湃肉汁，始終略遜一籌。
三文治旁有一堆跟餐嘅粗薯條。炸得香脆唔油，啖啖薯仔肉，面層仲灑左調味粉，有咸咸香香嘅味道，忍唔住食唔停口。
轉配嘅咖啡亦都好唔錯，據講係Mövenpick咖啡。聞到陣陣咖啡香，先飲一口唔加糖，味道好濃郁，冇任何一丁點酸味，咖啡香唔苦澀，質感幼滑好Creamy，感覺上係比較多奶嘅製法，正合心意，配上Mövenpick專用咖啡糖，味道更香甜濃郁，咖啡味久留喺喉嚨丁，持久不散。
知道平時人氣已經唔小，而家仲有團購嘅推動， 點都要等下位。所有三文治新鮮即製，開放式廚房睇到晒製作過程，等餐需要約二十分鐘。正價一個餐，三十幾至五十幾蚊都有，味道的確係唔錯，有團購更加抵食。衰在位置比較隔涉，如果行開果頭的話，相信都有興趣俾正價食多次，當晚餐都唔錯。
後記
4/12/2011 18:00
食過一次就回味無窮嘅Hero又做團購!! 雖然使用期得短短一個月，但都係毫不猶疑，買左兩張團購券，實行再試好味三文治。今次選擇喺傍晚時份黎，Order番最人氣嘅燒肉眼牛扒三文治，三文治仍然保持水準，肉汁豐富又軟嫰嘅牛扒，真令人難忘。
煙三文魚雞蛋沙律三文治、薯條、汽水 ($43，團購價﹕$29)
終於都試埋上次售罄嘅煙三文魚治。未食之前，八卦拎開上層麵包，一睇，煙三文魚由頭排到尾，一大塊覆蓋喺長長嘅法包之上，完全唔吝惜。煙三文魚的確有煙燻嘅香味，味道微咸，再加埋新鮮生菜、蕃茄，同埋蛋沙律，成個配搭非常唔錯。蛋沙律味道濃郁，有粒粒蛋白，食起黎唔覺膩，配煙三文魚好夾，係一件好清新嘅三文治。
薯條唔洗講，仍然係香脆無比，啖啖肉又惹味。
光顧過兩次，質素都係好，試過三款三文治，總覺得燒肉眼牛扒三文治更勝一籌。下午六點時份黎到，唔洗等位，工作人員做三文治做得更有心機。想試好野的話，不妨避開繁忙時間，當做early dinner，坐定定，食件豐富三文治，嘆番啖香濃咖啡。如此享受，團購價都只係三十多幾蚊。
再後記
4/3/2012 14:00
Hero似乎做團購做得好開心，近期間唔中都推出有效期一個月嘅團購優惠，益晒我啦，又可以試新款。今次都係中午時間黎，都幾爆場，要等一陣位。
照燒雞三文治套餐 ($40，團購價﹕$29)
同其他三文治一樣，餡料豐富，蔬菜新鮮爽脆，醬汁濃郁，係呢度嘅特色。麵包一定係外脆內軟，材料超豐富，雞扒夠大塊，肉嫰多汁。另加固定班底新鮮蕃茄、生菜同紅洋蔥，醬汁係甜甜地嘅照燒汁。呢個三文治味道正常，不過都總好過老麥嘅板燒雞腿包。
黑椒煙燻牛肉三文治套餐 ($44，團購價﹕$29)
除左超級好味嘅燒肉眼牛扒三文治之外，餐牌仲有一款黑椒煙燻牛肉三文治，一於試埋。材料有芝士、蕃茄、紅洋蔥、生菜，配上蜜糖芥末醬。主角係黑椒煙燻牛肉，睇落其實似火腿，但件頭比火腿厚身，口感亦較為煙韌，外邊有粒粒黑椒，黑椒味濃，仲有少許煙燻味，味道幾濃香，不過整體黎講比較乾身。
順帶一提，今次薯條係偏腍身版本，並唔係熱氣脆脆嘅，但一樣薯味十足，調味十足。其實我都幾鍾意食腍薯條。
截至2012年3月，已經先後幫襯過Hero三次，試過五款三文治，最好食嘅依然係招牌燒肉眼牛扒三文治。希望遲下又有團購，可以繼續試新款，繼續加長呢篇野，哈哈。
2012年1月27日星期五
乜東東漢堡
Chips Republic@尖沙咀
27/1/2012 20:00
平時無乜特別事都唔會去柯士甸果頭，唔搭西鐵的話，由尖沙咀或者佐敦起步嘅路程都唔差幾，所以行圓方嘅次數，一隻手掌數得晒。團購$28可以買到商場戲院旁邊嘅Chips Republic一份漢堡餐，包括新出品嘅炸豬排漢堡，再配埋原味薯條同汽水，價錢合理，可以行一轉試試。
至尊炸豬排漢堡 ($57，團購價$28)
至尊炸豬排漢堡除左一塊炸豬排外，仲配上芝士，新鮮蕃茄同生菜。漢堡包面舖滿芝麻，材料一層層堆疊，賣相唔錯。暖暖地嘅麵包，入口好鬆軟有彈性，芝麻味道好香，第一個步驟已經成功。麵包之下係熱辣辣嘅炸豬排，豬排同一般炸魚柳差唔多咁厚身，溫度熱辣得令芝士溶化合為一體。炸豬排裹上薄薄一層炸粉，炸得乾脆俐落，香口唔油膩。炸皮下嘅豬排非常鬆軟，食落唔算太乾，仲有些少肉汁。食過一啖之後，坐對面嘅姚生突然彈出一句﹕「件炸蝦餅幾好食。」呢個的確係一個問題，因為你唔話俾我知，我都唔知你係豬肉。可能豬排經過零下無限度雪藏，再一百重加工，豬肉嘅本來味道已經失去晒，只淨低淡淡嘅甜味，唔睇餐牌，真係唔知佢係豬肉。可能醬汁又太過好味，酸酸咪咪嘅沙律醬再混合香濃芝士，醬汁嘅濃郁擾亂左味覺。最後剩低嘅感覺，只係一件炸得好香脆但無乜味道嘅唔知乜野漢堡。
燒烤醬洋蔥炸豬排漢堡 ($58，團購價$28)
此款漢堡改用燒烤汁，配料仲有洋蔥同生菜。燒烤汁酸酸甜甜，味道幾濃郁，洋蔥煮得又腍又甜，仲有焦香味，而脆脆嘅炸豬排吸收晒醬汁，比前一款更加惹味。所以豬肉嘅味道更加消失到無影。
跟餐仲配埋原味炸薯條，份量算多，亦夠新鮮熱辣。薯條炸得香脆，唔太油膩，中間非常軟腍，只可惜薯仔味道唔夠濃郁，而且唔夠結實。惟一可取之處係茄汁、白醋等係自助形式無限任加，茄汁魔可以放肆一下。
一間絕不起眼嘅快餐店，隱藏喺戲院後面，行過唔覺意見到嘅可能性係等於零，所以店方早排做過唔少次團購，賣過薯條，又賣過乳酪，期望以多元化高品質美食打響名堂。此店抵讚之處係，所有食物都係即叫即製，就算係流量較大嘅薯條，都係新鮮炸起。格調走中高檔西式快餐路線，所以索價成六十蚊一個套餐。對我黎講，呢啲貴價漢堡唔值得經常光顧，又何況只此一間，又唔算方便易搵，所以正價重臨嘅機會應該等於零。團購半價廿幾蚊一個套餐，雖則唔知自己食緊乜野，但論新鮮度，整體味道同口感都係唔錯嘅。都係果句，團購可以考慮，正價絕對無緣。
27/1/2012 20:00
平時無乜特別事都唔會去柯士甸果頭，唔搭西鐵的話，由尖沙咀或者佐敦起步嘅路程都唔差幾，所以行圓方嘅次數，一隻手掌數得晒。團購$28可以買到商場戲院旁邊嘅Chips Republic一份漢堡餐，包括新出品嘅炸豬排漢堡，再配埋原味薯條同汽水，價錢合理，可以行一轉試試。
至尊炸豬排漢堡除左一塊炸豬排外，仲配上芝士，新鮮蕃茄同生菜。漢堡包面舖滿芝麻，材料一層層堆疊，賣相唔錯。暖暖地嘅麵包，入口好鬆軟有彈性，芝麻味道好香，第一個步驟已經成功。麵包之下係熱辣辣嘅炸豬排，豬排同一般炸魚柳差唔多咁厚身，溫度熱辣得令芝士溶化合為一體。炸豬排裹上薄薄一層炸粉，炸得乾脆俐落，香口唔油膩。炸皮下嘅豬排非常鬆軟，食落唔算太乾，仲有些少肉汁。食過一啖之後，坐對面嘅姚生突然彈出一句﹕「件炸蝦餅幾好食。」呢個的確係一個問題，因為你唔話俾我知，我都唔知你係豬肉。可能豬排經過零下無限度雪藏，再一百重加工，豬肉嘅本來味道已經失去晒，只淨低淡淡嘅甜味，唔睇餐牌，真係唔知佢係豬肉。可能醬汁又太過好味，酸酸咪咪嘅沙律醬再混合香濃芝士，醬汁嘅濃郁擾亂左味覺。最後剩低嘅感覺，只係一件炸得好香脆但無乜味道嘅唔知乜野漢堡。
燒烤醬洋蔥炸豬排漢堡 ($58，團購價$28)
此款漢堡改用燒烤汁，配料仲有洋蔥同生菜。燒烤汁酸酸甜甜，味道幾濃郁，洋蔥煮得又腍又甜，仲有焦香味，而脆脆嘅炸豬排吸收晒醬汁，比前一款更加惹味。所以豬肉嘅味道更加消失到無影。
跟餐仲配埋原味炸薯條，份量算多，亦夠新鮮熱辣。薯條炸得香脆，唔太油膩，中間非常軟腍，只可惜薯仔味道唔夠濃郁，而且唔夠結實。惟一可取之處係茄汁、白醋等係自助形式無限任加，茄汁魔可以放肆一下。
一間絕不起眼嘅快餐店，隱藏喺戲院後面，行過唔覺意見到嘅可能性係等於零，所以店方早排做過唔少次團購，賣過薯條，又賣過乳酪，期望以多元化高品質美食打響名堂。此店抵讚之處係，所有食物都係即叫即製，就算係流量較大嘅薯條，都係新鮮炸起。格調走中高檔西式快餐路線，所以索價成六十蚊一個套餐。對我黎講，呢啲貴價漢堡唔值得經常光顧，又何況只此一間，又唔算方便易搵，所以正價重臨嘅機會應該等於零。團購半價廿幾蚊一個套餐，雖則唔知自己食緊乜野，但論新鮮度，整體味道同口感都係唔錯嘅。都係果句，團購可以考慮，正價絕對無緣。
2011年12月24日星期六
膠登炸G包
高登炸雞@荃灣
高登巴打設計嘅聰明杯，裝住蕃薯條同汽水。
24/12/2011 13:30
非教徒平安日唔洗去敬拜主，去左荃灣潮拜高登炸雞。荃灣新開分店，唔洗山長水遠過海去筲箕灣，都係一件好事。團購$15可以享用價值$31嘅炸雞包套餐，包一個炸雞包、蕃薯條，仲跟埋汽水，抵過食老麥。
高登巴打設計嘅聰明杯，裝住蕃薯條同汽水。
食包唔襯薯條，改為蕃薯條，都係一種創意。蕃薯條有薄薄嘅炸粉包裹住，蕃薯條唔太熱，薯肉爽爽地、甜甜地，炸皮唔夠脆，仲有陣油味，似乎閒置左一段時間，唔多新鮮。
大雞包原價$18一個，其實算貴，亦感覺唔到傳聞中嘅即叫即整，唔覺得好新鮮。但今日團購十五塊錢就有大包、蕃薯條仲有汽水，真係抵到無野好講，係完全夠飽有餘。至於正價會唔會再食，就係問號一大個。而家高登友都唔太支持今時今日嘅高登炸雞，只覺得被借名上位。呢啲咁政治嘅私人恩怨就唔太關我事，但只論食物質素，佢唔係太留得住我嘅歡心。
大大隻字印住「高登炸雞」嘅雞包，材料都幾豐富。炸雞扒超大塊，仲有一塊新鮮蕃茄同生菜，加少少沙律醬。雞扒唔算太熱辣辣，外皮嘅炸漿薄薄地，少少脆多多腍。雞扒肉質好嫰滑，肉汁豐富，亦有雞味，有少許鹽、胡椒粉同味粉調味，雞肉有味道，仲有少少辣，味道唔錯。 略嫌唔夠脆口，而且沙律醬落得太孤寒，連包食感覺幾乾身。
大雞包原價$18一個，其實算貴，亦感覺唔到傳聞中嘅即叫即整，唔覺得好新鮮。但今日團購十五塊錢就有大包、蕃薯條仲有汽水，真係抵到無野好講，係完全夠飽有餘。至於正價會唔會再食，就係問號一大個。而家高登友都唔太支持今時今日嘅高登炸雞，只覺得被借名上位。呢啲咁政治嘅私人恩怨就唔太關我事，但只論食物質素，佢唔係太留得住我嘅歡心。
2011年7月18日星期一
美國香腸味道No.1變型熱狗
Just Hot Dog@大角咀
18/7/2011 11:45
平時少食熱狗餐，團購一做優惠，就不知所措，失晒心瘋，連使用細則都未睇清楚，就買左兩張半價現金券，一共洗左$40，可作$80使用。點知....只適用於星期一至五，及只可散叫，不可買套餐。算吧啦，反正有假期，特登星期一先行一轉。
今次目的地係新開嘅奧海城三期地下，有間半開放式嘅餐廳仔，風格近似酒吧，門外仲有大太陽傘同枱櫈，唔落雨的話，不妨坐外面。
把握$80 quota，叫左一杯 Iced Mocha、一份洋蔥圈同兩隻熱狗。
總數$86，計埋團購券優惠，實價$46。
Iced Mocha ($16)
團購網寫得吸引，話「十分濃稠，口感像沙冰，朱古力味濃，定必適合嗜甜人士。」
自認係佢所謂嘅嗜甜人士兼朱古力魔，豪不猶疑就點左朱古力咖啡做飲品。飲一啖，即刻想大叫「OMG!」，係不知所謂嘅一杯飲品。的而且確，咖啡同冰一齊打，口感似沙冰，飲到一粒粒幼細嘅冰粒，又唔知點解成杯都係泡，唔通佢整錯左Cappuccino? 應該都唔會，因為味道超淡，連些少朱古力味都唔覺，莫講話濃郁，咖啡味都欠奉，不理也罷。
原味田園洋蔥圈 ($18)
未食已經聞到香香嘅洋蔥味。外層脆卜卜，薄薄炸粉包住洋蔥碎，好香甜。有別於平時食到嘅一整圈洋蔥條，呢度用嘅係切碎左嘅洋蔥蓉，入口即溶之餘，洋蔥味更加濃郁。但一細客得四個圈都幾貴下。
惹味香辣熱狗 ($26) 墨西哥香辣腸、秘製辣肉醬、新鮮洋蔥粒、天然芥末
撞岩送貨時間，得知熱狗包係嘉頓牌。麵包中間塗左牛油，經過烘焙後，牛油溶入包中，而外層有微微脆口。主角墨西哥香辣腸真係好搶鏡，一口咬落去，脆皮「索」一聲裂開，香辣嘅肉汁湧出黎，再食到啖啖肉。配上辛口嘅辣肉醬同香甜洋葱粒，仲有甜甜酸酸嘅芥末醬，一個好惹味嘅熱狗。
18/7/2011 11:45
平時少食熱狗餐，團購一做優惠，就不知所措，失晒心瘋，連使用細則都未睇清楚，就買左兩張半價現金券，一共洗左$40，可作$80使用。點知....只適用於星期一至五，及只可散叫，不可買套餐。算吧啦，反正有假期，特登星期一先行一轉。
今次目的地係新開嘅奧海城三期地下，有間半開放式嘅餐廳仔，風格近似酒吧，門外仲有大太陽傘同枱櫈，唔落雨的話，不妨坐外面。
把握$80 quota，叫左一杯 Iced Mocha、一份洋蔥圈同兩隻熱狗。
總數$86，計埋團購券優惠，實價$46。
Iced Mocha ($16)
團購網寫得吸引，話「十分濃稠，口感像沙冰，朱古力味濃，定必適合嗜甜人士。」
自認係佢所謂嘅嗜甜人士兼朱古力魔，豪不猶疑就點左朱古力咖啡做飲品。飲一啖，即刻想大叫「OMG!」，係不知所謂嘅一杯飲品。的而且確，咖啡同冰一齊打，口感似沙冰，飲到一粒粒幼細嘅冰粒，又唔知點解成杯都係泡，唔通佢整錯左Cappuccino? 應該都唔會，因為味道超淡，連些少朱古力味都唔覺，莫講話濃郁，咖啡味都欠奉，不理也罷。
原味田園洋蔥圈 ($18)
未食已經聞到香香嘅洋蔥味。外層脆卜卜，薄薄炸粉包住洋蔥碎，好香甜。有別於平時食到嘅一整圈洋蔥條，呢度用嘅係切碎左嘅洋蔥蓉，入口即溶之餘，洋蔥味更加濃郁。但一細客得四個圈都幾貴下。
撞岩送貨時間，得知熱狗包係嘉頓牌。麵包中間塗左牛油，經過烘焙後，牛油溶入包中，而外層有微微脆口。主角墨西哥香辣腸真係好搶鏡，一口咬落去，脆皮「索」一聲裂開，香辣嘅肉汁湧出黎，再食到啖啖肉。配上辛口嘅辣肉醬同香甜洋葱粒，仲有甜甜酸酸嘅芥末醬，一個好惹味嘅熱狗。
香甜燒烤熱狗 ($26) 燒烤腸、烤洋蔥、香脆煙肉碎、風味泡菜汁、天然芥末
主角係有焦香風味嘅燒烤腸，一樣脆皮、爽口兼多汁。洋蔥烤得正好半生熟，甜甜辣辣。煙肉碎嘅存在好似隱左形，唔多覺。而醬汁亦係少少辣、少少酸、少少甜，一個好開胃嘅配搭。
JHD主打美國原汁原味、新鮮出爐嘅熱狗，採用美國貨材料。
主角係有焦香風味嘅燒烤腸，一樣脆皮、爽口兼多汁。洋蔥烤得正好半生熟，甜甜辣辣。煙肉碎嘅存在好似隱左形，唔多覺。而醬汁亦係少少辣、少少酸、少少甜，一個好開胃嘅配搭。
JHD主打美國原汁原味、新鮮出爐嘅熱狗，採用美國貨材料。
香腸超高水準係無庸置疑，配料同醬汁都係落足心機。但一樣咁重要嘅熱狗包竟然係本地貨嘉頓麵包，雖有好香嘅麵粉甜味，但質感過份鬆軟，好似襯唔起條香腸。
跟據平時乜都話好味，今次都忍唔住出聲嘅姚生所講，一流嘅熱狗包中間嘅開口位都應該需要烘到脆身，即使加左香腸同配料落去，食嘅時候都唔會因為用手揸緊個包而變型，亦都可以安全咁裝住啲材料唔倒瀉，呢個包係完全唔合格咁話。
整體黎講，味道同賣相都係唔錯嘅，但熱狗包確實係差左啲，睇黎JHD要喺熱狗包上放多啲心機啦，始終單價二十幾蚊一個都唔平。
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