2012年11月26日星期一

HeyYO!! Frozen Yogurt

HeyYO!! Frozen Yogurt
14/10/2012 19:30
26/11/2012 13:00


@尖沙咀
14/10/2012 19:30

原味、朱古力味、焦糖味 ($51.8)
自助任唧。
乳酪質感算腍滑,原味奶味重,但不夠酸。朱古力夠濃,焦糖一般。人氣主打芝士蛋糕反而麻麻,無驚喜。


@ 銅鑼灣
26/11/2012 13:00
原味、益力多味、阿華田味 ($50.4)
由職員唧乳酪,自己加配料。益力多味係ok的。

Burger Mix

Burger Mix@北角
26/11/2012 11:30


芝士蘑菇和牛安格斯漢堡套餐 (團購價 $28)
以呢個價錢黎講,漢堡其實不錯。材料足,一大塊又鬆軟,又多汁嘅牛肉漢堡扒,味道剛好,牛味亦夠香。加上大量蘑菇片同芝士醬,實在好惹味。
黑松露玉米、薯角
玉米都唔錯,有牛油香同黑松露味。

2012年11月25日星期日

居食屋 和民

居食屋 和民@沙田
25/11/2012 21:00



明太子香薯比薩 ($53)

石鍋和風牛小排飯 ($63)
牛小排非常軟腍,加上胡椒、鹽調味,牛油提味,牛味更濃。自由控制熟成程度為七成更加正,配飯一流。

豚平燒 ($48)
朋友熱烈要求點的豚平燒的確唔錯。蛋奄列包住豐富醃料,配上特製燒汁、蛋黃醬,好味。

瑞士芝士火鍋 ($58)
芝士味勁濃,散發淡淡酒香。簡單配上法包就最好味,配料仲有香腸、大蝦、薯仔、車厘茄同西蘭花。

特濃蕃茄火鍋 ($68) 加自製意大利飯 ($26)
有牛肉片、蝦、青口、蔬菜等,加上蕃茄湯。食晒材料之後,加上芝士同飯一齊煮,成為茄汁香濃嘅意大利飯。熱辣辣幾好味,而且幾有心思,絕對夠飽。
滑蛋雞扒鍋

水剌韓饍

水剌韓饍@尖沙咀
25/11/2012 12:00

Groupon $98二人餐

前菜六小碟

韓式炒粉絲
粉絲勁煙韌,配料夠多,有木耳、紅蘿蔔、冬菇、蛋絲等,配上濃香的芝麻和麻油,好味。

辣泡菜湯
又酸又辣,不過材料唔夠多,望要係菜同泡菜。

石鍋雜菜牛肉飯

2012年11月18日星期日

CoCo壹番屋@觀塘

CoCo壹番屋@觀塘
18/11/2012 19:00

想試好耐,今日同朋友一齊試,可算試晒各個系列的代表,yeah!

忌廉雞肉奄列咖哩飯 ($65)
加上忌廉更香,奶味十足,蛋亦夠滑。

焗雞肉咖哩飯 ($70)
咖味滲入飯中,加上芝士焗完之後更加香口,超級好味。


紅酒燴牛肉奄列飯 ($70)
醬汁夠香濃。
豬肉片咖哩飯 ($55)
吉列豬扒咖哩飯 ($65)
吉列豬扒尚可。

套餐加$25,有餐湯、沙律、雪糕同飲品,抵食!

2012年11月16日星期五

蕃滿門

蕃滿門@大埔
16/11/2012 13:00

蕃茄魔大愛,超鍾意,勁喜歡!
蕃茄滑蛋濃湯長通粉配脆皮咸豬手 ($45)
蕃茄濃湯的確好濃,有啖啖蕃茄肉,加微辣就更加惹味,加埋又香又滑嘅滑蛋實在太正斗。
主角配上脆皮咸豬手,兩大舊都好多肉。煎得脆脆,肉質爽口好入味,加少少蜜糖芥末已經好正!
朋友選擇左香酥雞扒似乎都唔錯。

2012年11月4日星期日

味千特選醬油拌麵

味千拉麵@鑽石山
4/11/2012 19:00


此行目標係試新野同使用恆生cash dollar。
特選醬油拌麵 ($52)
味千推出人氣之選「特選醬油拌麵」,特選醬油拌麵包括多款配料,其中有叉燒、溫泉蛋、昆布、紅薑絲、木耳、炸麵條及蒜蓉等,而黑醬油由日本直接運送,醬油含有微微的鮮魚味,更能帶出麵及其他材料的味道。
附上的穀物醋更可隨意加入,它可提升鮮味及令味道層次更豐富。加左之後酸味提升,都唔錯,同紅薑絲好配。


矜貴南洋傳統早餐

Killiney Kopitiam@尖沙咀
17/6/2012 14:00

4/11/2012 12:00

17/6/2012 14:00
近排開始適應番沒有團購的日子,留意多左報紙、雜誌嘅飲食介紹。呢間吉利尼餐廳就係頭條日報介紹嘅新加坡過江龍。坐落港晶中心背後,唔行過真係唔知有間快餐式嘅超低調小店。店仔細細,食品選擇其實唔多,主要係南洋特色早餐同少量粉麵飯,絕對係輕食之選。
米暹 Mee Siam ($62)
米暹即係新加坡撈米粉,米粉配上芽菜、豆卜、蝦、白烚蛋等,外加一片青檸俾你自行加酸。顧名思義,撈米粉只有少量湯頭,呢款湯並唔係喇沙湯底,味道更為濃郁,椰香味濃,再加一點酸酸辣辣,多一點青檸香,比喇沙湯更香甜醒胃。米粉吸收晒湯嘅味道,撈埋炸乾蔥、蒜等配料,好惹味。另一樣吸濕大王就係炸豆卜,再加上清爽嘅豆芽菜,非常合襯。蝦的確新鮮爽口,但蝦味略嫌給比下去,而白烚蛋都係平平無奇。

凍甜奶咖啡
套餐配上咖啡或茶,先㨂左個凍甜奶咖啡。聽講咖啡粉係由新加坡送黎,加上甜煉奶,就成為一杯新加坡地道飲品。咖啡香的確有,味道比一般甜,奶味更重,不過同一般茶餐廳咖啡差唔多,無乜驚喜。

咖椰多士 Kaya Toast ($42)
另一份叫左個咖椰多士套餐,包括一份咖椰多士、兩隻半熟蛋同一杯飲品。
咖椰多士隨後送上,似乎係新鮮出爐。外皮烘得乾脆微焦,啡白相間烘得好靚。多士非常鬆脆,咬落索索聲,好熱氣。因為多士唔算好厚,所以請唔好抱住外脆內軟嘅期望,只係清一式脆到不得了已經唔錯。兩片多士中間塗左厚厚一層咖椰醬,再夾起一小片牛油。中間淺青黃色嘅就係咖椰醬,單憑顏色黎睇,幾似香蕉泥,但味道卻充滿椰香。一般新加坡地道做法,係以斑蘭葉、椰奶、蛋、糖煮成,所以除左椰香之外,仲有斑蘭葉嘅清新香氣。多士嘅熱力令牛油呈半溶狀態,與多士、咖椰醬融為一體,甜中略帶一點鹹,甜而不膩,非常討好嘅味道。

半熟蛋
新加坡人早餐食咖椰多士,都會配上半熟蛋,一脆一軟,呢個配搭真係妙。兩隻半熟蛋滑溜係一定的,而蛋香亦非常夠,只需要略加點豉油同胡椒粉,就會發覺,普通嘅食物配上簡單嘅烹調方式,都可以好好味。

甜奶茶
完美嘅早餐,要跟番一杯濃郁嘅甜茶,新加坡嘅奶茶,係出晒名又濃又甜。落單時,職員有查詢過奶茶需唔需要少甜,不過一於少理,反正自問嗜甜,應該唔怕。甜奶茶送到,茶味好濃,奶味亦夠香。攪一攪杯底,就發現甜嘅來源﹕煉奶。奶茶嘅幼滑,略為黏口嘅濃稠度已經好喜歡。濃郁、零苦澀味嘅茶香,再撞上香甜嘅煉奶,實在好討喜。甜,的確略甜,但呢個甜度好令人接受,而且係可以引發開心指數嘅味道。好多網友話,呢款茶即係港式嘅茶走,不過平時飲完又唔見會咁開心,好明顯係甜爺爺嘅原故。

唔講唔知,原來呢間小店唔野小,係新加坡超出名嘅老牌咖啡小店,由一九一九年開業到而家,淨係新加坡已經有超過五十間分店。呢間係香港第一間分店,小店唔大,裝修非常企理清新。以快餐運作,客人先到櫃台點菜,食品隨後由職員送上。雖然半自助形式,但服務一啲都唔差。職員夠多,而且好親切友善。不過星期日中午,人流都唔少,無得慢慢嘆,要嘆就最好揀平日。

呢個中午食嘅早餐,合共一百元正,一個字貴。不過今次過後,相信我已經愛上左又甜又椰嘅咖椰多士,配甜爺爺奶茶。近日成日心思思想翻食新加坡餐,仲諗過不如去一轉新加坡食最地道吧啦。未成行之前,暫定下一個目標係Toast Box。

4/11/2012 12:00

法式燒蛋多士套餐 ($30)
似西多士,多一份蛋香味,加埋牛油同咖椰真係好配!

咖椰多士餐一樣咁好味。

第二次一樣好味,抵繼續支持輕食!