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2019年9月8日星期日

一龍拉麵

一龍拉麵@馬鞍山
8/9/2019 19:00

近來幾鍾意黎呢個新場,有好多兒童遊樂空間,放完電一輪再食埋晚飯先返歸,今晚選擇呢間幾有日本風味的拉麵店。店面細細,全counter座,可以睇到成個煮麵的過程。無估到店仔細細都準備左小朋友餐具,非常細心。

灸燒叉燒拉麵 $66
價錢唔貴,份量都唔少。最欣賞湯底非常幼滑,忌廉咪,豬骨味算濃,但唔油膩,幾岩口味。叉燒本身口感亦係不錯,即場用火槍灸燒,多再一陣微微焦香。溏心蛋熟成度適中,可惜麵底略為腍少少,個人較鍾情日本的硬度。

香煎鰻魚拉麵 $88
非常創新的砲搭,特製龍蝦湯配鰻魚,材料真係超大方,相信係整整一大條鰻魚,非常滿足。湯底非常濃厚,配上拉麵條非常掛湯,啖啖都食到蝦香。

餃子 $22
新鮮熱辣,外皮脆脆的,不錯。
玉子燒 $25
四大件玉子燒,大大件,入口有蛋香,味道幾香甜,略嫌實淨左少少,不過呢個價錢的確好抵食。

一間由青年人打理的小店,細心製作,價錢抵之餘,質素係相當ok,當然仍有進步空間,總算值得一來。

2019年6月7日星期五

Tiger San

Tiger San@青衣
7/6/2019 12:00

今日放假,帶小B去青衣接爸爸放工。原來青衣城開左二期,原來真係好耐無黎啦。原來二期開左好多新餐廳,最後決定揀呢間日式料理。舖頭細細間座位唔係太多,都等左一陣位。

慢煮牛肉炒滑蛋配番茄牛肉汁 $92
賣相非常靚仔,滑蛋本身真係好滑,蛋味濃。主角係牛肉配番茄牛肉汁,醬汁味道非常濃郁,酸酸甜甜好開胃,牛肉薄薄一片非常入味,汁又夠多,撈飯一流。

明太子忌廉意粉 $88
忌廉汁味道好濃,加上明太子有輕微辣味。主角有一隻帆立貝,幾鮮甜嘅,仲有一pat明太子,可以自行調味。配料仲有一啲菇同埋紫菜,非常和風,仲好好味。

可惜今日唔太肚餓,其實仲想試埋火山石燒牛排,下次搵機會!

2019年4月28日星期日

一幻拉麵

一幻拉麵@尖沙咀
28/4/2019 12:00

非常出名嘅過江龍,終於排到時間來朝聖,幸好早黎到仲有位坐,仲有BB櫈俾小朋友,讚!

濃厚豚骨蝦湯拉麵 $88
一睇賣相已覺得非常濃厚嘅湯底,的確,係非常極之濃郁,喺豚骨湯嘅基礎上加上蝦味,蝦味非常突出,質地好杰身。自選幼麵掛湯送入口,係非常正斗的。叉燒都相當腍滑。自行加配多一隻溏心蛋,溏心正好。拉麵上舖滿紅薑炸麵酥,令成個麵多左一份紅薑香味,非常特別。

特濃蝦汁叉燒拌麵 $88
幾特別嘅一款拌麵,色彩繽紛,麵底拌上蝦味醬油,非常鮮味。配料有有叉燒肉絲、蔥花、炸麵酥等,撈勻一齊食,口感非常豐富。溏心蛋作為點綴,不錯。

蝦味飯團 $20
知道拉麵相當重口味,另外叫左一個飯團俾小B,有味飯,中間仲有幾隻蝦仁,味道不錯。

一向都鍾意豚骨湯拉麵,今次可算第一次似蝦味湯底,原來非常驚喜,味道濃郁,仲加一分甜鮮味,今次可算一個很好嘅新體驗。

2019年3月17日星期日

三田製麵所

三田製麵所@尖沙咀
17/3/2019 12:00

帶住小B出街,好難食到拉麵。難得黎到尖沙咀,路過見到三田製麵所有BB櫈,好耐無食沾麵啦,對上一次仲係幇襯銅鑼灣店,所以唔洗諗直入。

濃厚豚骨魚介沾麵 $78
個人唔介意濃味,直接呷一啖沾湯,非常濃香,魚介味重,質地好厚好杰身。麵就係粗口,剛剛好掛滿湯。叉燒算腍滑,溏心蛋不錯。

蟹肉薯餅 $38
另外叫左一客薯餅小食,外脆唔算油膩, 中間係忌廉夾雜類似蟹肉的東西,味道係不錯嘅。

非常滿足的一餐。以後可以帶阿B來食拉麵了。

2019年1月6日星期日

大阪燒餅

道頓堀御好燒專門店
6/1/2019 19:00

慶祝媽媽生日,帶佢去食啲特別野,有得玩有得食。
黎到大埔店,夜晚時份要等位,都等左成半個鐘。

自助燒烤自己煮自己食。一行四人,叫一個套餐再加幾樣野。
套餐包括牛油帶子、野菜盛合、泡菜魷魚、上級牛肋肉、雞肉。朋友仔又煮得幾好,材料樣樣都幾新鮮。


雜錦炒麵、廣島燒


有說明書俾你跟住做,先將材料放上鐵板,計時,煎完一面就另一面。最後再翻一次再等一陣,隨意加上醬汁、蛋黃醬、海苔及鰹魚碎等。

朋友仔一反,煎得似模似樣。其實兩款味道都差唔多,配料又差唔多,只係一個有麵一個無麵。

最後加左一個pancake甜品。薄薄一片,蛋味幾重。

成餐係好玩嘅,但係亦好趕,又要自己煮,煮完再食,90分鐘時間又有啲趕。不過不失為一個得意體驗,老人家好喜歡呢。

2018年10月21日星期日

日悅極尚日式放題

日悅極尚日式放題@尖沙咀
21/10/2018 12:00

近排幾多人推介嘅親子餐廳,係食日式自助放題。不過可以更抵嘅價錢,就係食定食啦。$60左右就有一份,包少少刺身,沙津,湯。真係非常之咁抵食。有三文魚刺身同赤貝,正常質素啦。

因為係自助放題,所以飲品係出面自己揀。定食就當然係一份就揀一款飲品啦。一般汽水、枝裝、紙盒裝飲品都有。放題來黎選擇都ok。

雜錦天婦羅配冷麵 $58
天婦羅份量都唔少野,大蝦、蟹柳、南瓜、薯仔等。冷麵夠冷已經可以,味道就真係普通貨色了,總算誠意搭夠。

豚肉生薑燒 $58
煮得入味,味道正常,豚肉夠多足夠送飯。

稱為親子餐廳,因為場內有一個小小嘅兒童遊玩。當日人少少,幾乎包場。幾樣遊樂設施,足夠2歲左右細B玩一餐,開心一輪。

假日出街消費,每個定食$60左右嘅價錢,食物味道正正常常,有得玩有得食,邊度搵?

2017年7月9日星期日

拉麵Jo

拉麵Jo
9/7/2017 12:00

特製沾麵 $104
湯夠熱,魚介豬骨湯味濃
麵正常煙韌、稍冷
叉燒係正花腩脂肪入口即溶
整體唔錯

2017年4月17日星期一

Antoshimo Cafe & Bakery@鑽石山

Antoshimo Cafe & Bakery@鑽石山
17/4/2017 18:00

整體麻麻地,幾求其,即食翻熱食品。
蜜糖芥末豚梅肉醬油豚骨炊飯

岩鹽蒸雞烏冬

 沖繩紅芋炸包

2017年3月17日星期五

板長壽司@馬鞍山

板長壽司@馬鞍山
17/3/2017 13:30

午餐$60左右,質素唔錯。


2017年2月1日星期三

抹茶館

抹茶館
1/2/2017 16:00 @荃灣







30/8/2013 20:45 @沙田


柚子胡椒風味香蔥鹽燒豬肉丼 ($69)


卡邦尼溫泉蛋烏冬 ($69)


朱古力曲奇牛奶抹茶 ($44)


抹茶軟心朱古力芭菲 ($59)

麵道@荃灣

麵道@荃灣
1/2/2017 12:00



特盛味玉醬油豚骨拉麵 $88
湯底幾重豬骨味,麵條幾滑煮得夠硬,叉燒炭燒過,溏心蛋流心度不錯。

海老豚骨拉麵 $88
龍蝦湯底較為薄弱


芝士餃子 $28

2016年6月12日星期日

吉野家

吉野家
12/6/2016 09:30
10/7/2015 20:00

12/6/2016 09:30
@佐敦

吉野家牛、炒滑蛋,漢堡米粉、飲品 $31

10/7/2015 20:00 
@油麻地

吉野家火鍋 ($60)
第一次黎食吉野家火鍋,原來都唔錯。
選擇左日式濃湯,係似壽喜燒甜甜地嘅湯底,味道會越煮越濃,唔夠仲可以自助加湯,任煲唔嬲。
火鍋配料有一碟肥牛,半肥瘦質素算係咁,煮一煮都唔會鞋。仲有芝士竹輪、蟹柳、豆腐、福袋、金菇、菜等,仲可揀一款烏冬底韓國粉絲。粉絲吸晒啲湯,非常好味。真係唔錯。

2016年5月4日星期三

吉豚屋吉列豬扒專門店

吉豚屋吉列豬扒專門店@旺角
4/5/2016 12:00


香蔥辣味沙律醬吉列炸蝦雞扒飯 $55
炸蝦有兩大隻,仲有一塊雞扒。炸皮好乾身,應該係新鮮麵包糠,一啲都唔油膩,幾鬆化。蝦都幾新鮮彈牙,雞扒肉質都唔錯。沙律醬都幾辣,有啲頂唔順。自行狂行酸甜嘅豬扒醬都唔錯,更好就係日式芝麻醬,撈埋啲生椰菜更好味。

套餐仲跟埋飲品、湯。野菜豚肉湯真係唔錯,麵豉湯之上仲加左好多豚肉絲、蘿白、洋蔥等,非常足料。埋單再加一$61。