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2016年3月28日星期一

粟米班腩飯以外嘅選擇,殺你呀

Saizeriya Italian Restaurant
28/3/2016 13:30
26/12/2013 14:00
31/7/2011 13:00

28/3/2016 13:30 @紅磡
白汁野菌雞肉雲吞 $29
雲吞不錯,熟成度剛好,白汁加左洋蔥、芝士粉等,幾忌廉咪,野菌落得夠多。

野菌忌廉意粉 $27
醬汁同前者一樣,正常

水牛芝士比薩 $29
茄醬唔算多,比較淡口,但芝士就落得好重手。

肉醬多利亞 $27
肉醬好味,撈飯一流。

26/12/2013 14:00 @荃灣








31/7/2011 13:00 @荃灣
一個唔知點讀嘅名,係荃灣區出名平靚正嘅意大利餐廳。
星期日中午,一行五人,等位係指定動作,唔超過三十分鐘已經唔錯。
地中海海鮮比薩 ($32)
九吋比薩口感同味道有別於平時食嘅港式薄餅。比薩唔算厚底,但亦唔薄皮,稍為少少脆但較為煙韌,切起黎有點吃力。一般嘅比薩就好似扁左麵包咁鬆泡泡,蛋味較濃。意式比薩小麥味道好香,亦感覺到發酵過嘅風味。比薩面層舖滿煙三文魚、蝦、魷魚,仲有豐富嘅芝士。材料夠新鮮,芝士味濃郁,但稍為結實,做唔到拉絲效果。如果溫度更高,芝士融化得更徹底,相信會食得更開心。
吞拿魚比薩 ($28)
材料充足,每一啖都食到吞拿魚,配上蕃茄醬,酸酸甜甜好開胃。呢款芝士比較重手,味道濃郁,好滿足。
地中海海鮮焗飯 ($28)
出奇地以鐵板上菜,飯面舖滿青口、蜆仔、蝦同魷魚圈等,$28有如此新鮮、豐富嘅材料,真係超驚喜。用鐡板焗令飯有些少焦硬,要撈埋蕃茄汁一同進食。蕃茄汁正有開胃嘅酸味,食欲大增。

香辣雞翼 ($30)
雞翼係餐前小食最佳選擇,雞翼烤焗到金黃色,有刺激惹味嘅辣道,肉質嫰滑,肉汁豐富,小食黎講已經好唔錯。
卡邦拿意大利粉 ($24)
卡邦拿最必要嘅蛋味好充足,味道亦夾雜左雞湯同酒嘅香味。意粉韌度適中,煙肉略嫌煎得未夠香口。芝士味同忌廉口感應該要加倍,惟有自行加芝士粉,撈一撈,搞一搞,豐富一下。

餐廳大,職員不多,客人請自動波。自助型式,冇人幫你斟茶遞水,所以無須加一服務費。
每樣料理,包括九大吋比薩都係大約三十蚊。廿幾三十蚊一款,請唔好要求大大碟上菜。雖然味道講唔上極之好味,但至少合格有餘,性價比係超高。

澄清一點,今次冇用團購。冇任何優惠之下,人均消費只$29。勿論今餐係唔係正宗意菜,但只用一個粟米班腩飯嘅價錢,食到質素OK嘅料理,我都冇說話好講。

一個唔知點讀嘅名,因為試過味道,食過滿意,抵到爛,所以之後請記得佢,佢叫「薩莉亞」。

2012年10月7日星期日

La Dolce Italian

La Dolce Italian@馬鞍山
7/10/2012 20:30
19/8/2012 21:00
14/7/2012 13:00

7/10/2012 20:30

黑醋鴨胸意粉

19/8/2012 21:00






14/7/2012 13:00

野菌蜆肉意粉

2012年7月25日星期三

大角咀暗黑船長

金船長餐廳@大角咀
25/7/2012 14:30


星期三放大假又去睇個早場,蝙蝠俠早場都要六十大蚊,真係幾貴。睇完戲都夠鐘食下午茶,最後冒住貓狗大雨行去大角咀慢慢嘆。N年前曾經去過呢間金船長試過唔錯,下午茶款式選擇都幾多,一於再試。
香草忌廉汁雜菌天使麵 ($29)
首先,陣忌廉香味已經好誘人,賣相亦相當吸引。雜菌非常多,有冬菇、蘑菇同其他唔知乜菇,材料好充足。忌廉汁味道好濃郁,奶香味濃帶淡淡香草味,雜菌嘅味道亦溶化喺醬汁之中。質地亦超級忌廉咪,好幼滑,黏稠得黎相當掛麵,每條天使麵都被忌廉汁包裹住。可惜就係,天使麵都係一般嘅偏腍口感,好彩味道搭夠,都值得一試。
德國肉腸炒飯 ($29)
鮮橙色嘅炒飯加左唔少蕃茄醬,感覺同西炒飯差唔多,不過材料用上德國肉腸粒、青紅椒等,更加矜貴。不過飯炒得唔及中式炒飯咁乾身,質地略濕,近似意大利飯。
6吋金船長至尊比薩 ($30)
招牌比薩都係此店人氣之選,下午茶三十蚊就有交易,真係抵。比薩新鮮即焗,香到不得了。批底好似餅乾般鬆脆,中間相當鬆化。批面材料十足,蕃茄醬、芝士落得超級重手。有齊辣肉腸、火腿、菠蘿、青紅椒、洋蔥、蘑菇等嘅大雜錦,值得一試。

呢間大角咀人氣名店嘅下午茶相當抵食,仲免收加一服務費。每個套餐跟埋冷熱飲品,兩個人叫左三個套餐,做午餐都夠食。食品味道都相當好,唔怪得晚市可以咁墟陷,唔少人仲會黎呢度過節、慶祝紀念日,因為貪佢燈光柔和,夠幽暗,氣氛唔錯。

2012年5月27日星期日

車軚迫比薩

Big Pizza@尖沙咀
28/5/2012 13:00

尖東有一間小店嘅門面經常都攝住我嘅目光。喺極度細少嘅玻璃櫃中,放住八個異常巨大嘅Pizza,成個構圖相當得意。呢個車軚咁大嘅Pizza做團購,正係試味嘅好機會。谷旁$25可以買到12吋特大薄餅一件同飲品一杯。
夏威夷薄餅 ($35,團購價$25)、燒雞肉薄餅 ($35,團購價$25)
比薩實在太大件,無能力影到四正嘅相,惟有借Po谷旁張宣傳相。完整一個比薩有貨櫃車車軚咁大,直徑足足有24吋長。團購餐$25包一件裝薄餅,份量都唔小野,係一個大紙碟都裝唔晒嘅12吋長三角形。柯打後,店員將Pizza放入焗爐翻熱,再將Pizza放喺大紙碟上,再要對摺先可以放入紙袋。拎上手非常有重量,真係份量十足。

薄餅底唔算厚,但質地尚算鬆軟,部份位置比較香脆。不過最吸引人嘅,係表層嘅材料。內餡份量十足,鋪滿半溶化嘅芝士,散發住誘人嘅香氣。蕃茄醬酸酸甜甜,加上濃郁嘅水牛芝士,味道已經好正。夏威夷薄餅仲有有火腿、甜蜜蜜嘅菠蘿,非常清甜開胃。而燒雞肉薄餅有大大件燒雞、洋蔥、蕃茄粒、青椒粒等,材料非常豐富,啖啖肉。

兩款特大巨型比薩兼覓十足,而且味道都唔錯,材料豐富,醬汁又夠多。食一件已經夠做午餐,非常飽肚,$25抵食。得閒行過都可以買件當做lunch呀。不過最衰就係,只得外賣,買完之後,要搵個商場冷氣位先得有開餐。