大角咀暗黑船長

金船長餐廳@大角咀
25/7/2012 14:30

星期三放大假又去睇個早場，蝙蝠俠早場都要六十大蚊，真係幾貴。睇完戲都夠鐘食下午茶，最後冒住貓狗大雨行去大角咀慢慢嘆。N年前曾經去過呢間金船長試過唔錯，下午茶款式選擇都幾多，一於再試。

香草忌廉汁雜菌天使麵 ($29)
首先，陣忌廉香味已經好誘人，賣相亦相當吸引。雜菌非常多，有冬菇、蘑菇同其他唔知乜菇，材料好充足。忌廉汁味道好濃郁，奶香味濃帶淡淡香草味，雜菌嘅味道亦溶化喺醬汁之中。質地亦超級忌廉咪，好幼滑，黏稠得黎相當掛麵，每條天使麵都被忌廉汁包裹住。可惜就係，天使麵都係一般嘅偏腍口感，好彩味道搭夠，都值得一試。

德國肉腸炒飯 ($29)
鮮橙色嘅炒飯加左唔少蕃茄醬，感覺同西炒飯差唔多，不過材料用上德國肉腸粒、青紅椒等，更加矜貴。不過飯炒得唔及中式炒飯咁乾身，質地略濕，近似意大利飯。

6吋金船長至尊比薩 ($30)
招牌比薩都係此店人氣之選，下午茶三十蚊就有交易，真係抵。比薩新鮮即焗，香到不得了。批底好似餅乾般鬆脆，中間相當鬆化。批面材料十足，蕃茄醬、芝士落得超級重手。有齊辣肉腸、火腿、菠蘿、青紅椒、洋蔥、蘑菇等嘅大雜錦，值得一試。

呢間大角咀人氣名店嘅下午茶相當抵食，仲免收加一服務費。每個套餐跟埋冷熱飲品，兩個人叫左三個套餐，做午餐都夠食。食品味道都相當好，唔怪得晚市可以咁墟陷，唔少人仲會黎呢度過節、慶祝紀念日，因為貪佢燈光柔和，夠幽暗，氣氛唔錯。