2012年3月18日星期日

豪邁大啖吔丹麥鐵三角麵包

丹麥餅店@銅鑼灣
10/4/2011 13:00
18/3/2012 14:00

10/4/2011 13:00

一間傳統懷舊嘅餅店,賣緊大家童年時候嘅早餐食品。
 
熱狗 ($8)
一隻熱狗可以有幾好評?
長長地嘅豬仔包焗到熱熱。同西式嘅熱狗唔同,港式熱狗唔用芥末醬,改為一邊塗牛油,另一邊塗沙律醬。再加上一直喺爐邊烤緊嘅香腸,夾一夾,整個熱狗大功告成。食一啖就知,原來真係好味。首先新鮮即製一定唔會難食得去邊。再者麵包非常之鬆軟,仲有大陣甜甜嘅麵包味,係最香甜嘅餐包味道。熱力更將牛油同沙律醬溶入包中,最後配上熱辣辣、有肉味嘅香腸。一個得麵包、醬汁、香腸三個咁簡單嘅食材,已經集合晒所有好味嘅元素。

炸魚柳包 ($12)
麵包一樣焗到熱熱好鬆軟,魚柳炸得鬆脆,唔油膩。魚柳好新鮮,食到魚柳鬆軟嘅質感。茄汁同沙律醬同時出現,兩款醬汁加埋就係最原始嘅味道。食左呢個包之後,就覺得乜記物記已經唔入流。

每個包都只有好簡單嘅三個元素,冇任何生菜、酸瓜等配料, 係最原始、最簡單、亦都係好家庭式嘅風味。十蚊八蚊一個做下午茶或小食,係唔錯嘅選擇。妮啲思&鄭淘文,請大啖大啖食,啲汁流晒出黎先至過癮。

後記
18/3/2012 14:00

黎得銅鑼灣,唔想食太heavy,食個包包就最岩,今次一於試埋炸豬扒包先得。

炸魚柳包 ($13)
魚柳一樣咁新鮮,熱辣辣,脆脆地,配酸甜嘅醬汁真係好味。

豬扒包 ($13)
今次試埋好評嘅豬扒包,感覺上同澳門嘅唔同。包係鬆軟香甜嘅餐包,豬扒經過油炸,外皮脆脆地,肉質鬆軟,配上沙律醬同茄汁,係非常簡單,家庭式嘅包包。感覺上魚柳包更好味,因為豬扒味道較淡,肉味欠奉,被沙律醬同茄汁嘅酸甜蓋過。算啦,平平地,無計。

食呢個包,真係有啲捩(口棄)。首先,包係必須外賣拎走,好大機會係邊行邊食。醬汁同油喺雞皮袋滲出,食完之後成手油腍腍。不過好味無計,儀態不顧,大啖吔吧啦。

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