美國香腸味道No.1變型熱狗

Just Hot Dog@大角咀
18/7/2011 11:45

平時少食熱狗餐，團購一做優惠，就不知所措，失晒心瘋，連使用細則都未睇清楚，就買左兩張半價現金券，一共洗左$40，可作$80使用。點知....只適用於星期一至五，及只可散叫，不可買套餐。算吧啦，反正有假期，特登星期一先行一轉。

今次目的地係新開嘅奧海城三期地下，有間半開放式嘅餐廳仔，風格近似酒吧，門外仲有大太陽傘同枱櫈，唔落雨的話，不妨坐外面。

把握$80 quota，叫左一杯 Iced Mocha、一份洋蔥圈同兩隻熱狗。
總數$86，計埋團購券優惠，實價$46。

Iced Mocha ($16)
團購網寫得吸引，話「十分濃稠，口感像沙冰，朱古力味濃，定必適合嗜甜人士。」
自認係佢所謂嘅嗜甜人士兼朱古力魔，豪不猶疑就點左朱古力咖啡做飲品。飲一啖，即刻想大叫「OMG!」，係不知所謂嘅一杯飲品。的而且確，咖啡同冰一齊打，口感似沙冰，飲到一粒粒幼細嘅冰粒，又唔知點解成杯都係泡，唔通佢整錯左Cappuccino? 應該都唔會，因為味道超淡，連些少朱古力味都唔覺，莫講話濃郁，咖啡味都欠奉，不理也罷。

原味田園洋蔥圈 ($18)
未食已經聞到香香嘅洋蔥味。外層脆卜卜，薄薄炸粉包住洋蔥碎，好香甜。有別於平時食到嘅一整圈洋蔥條，呢度用嘅係切碎左嘅洋蔥蓉，入口即溶之餘，洋蔥味更加濃郁。但一細客得四個圈都幾貴下。

惹味香辣熱狗 ($26) 墨西哥香辣腸、秘製辣肉醬、新鮮洋蔥粒、天然芥末
撞岩送貨時間，得知熱狗包係嘉頓牌。麵包中間塗左牛油，經過烘焙後，牛油溶入包中，而外層有微微脆口。主角墨西哥香辣腸真係好搶鏡，一口咬落去，脆皮「索」一聲裂開，香辣嘅肉汁湧出黎，再食到啖啖肉。配上辛口嘅辣肉醬同香甜洋葱粒，仲有甜甜酸酸嘅芥末醬，一個好惹味嘅熱狗。

香甜燒烤熱狗 ($26) 燒烤腸、烤洋蔥、香脆煙肉碎、風味泡菜汁、天然芥末
主角係有焦香風味嘅燒烤腸，一樣脆皮、爽口兼多汁。洋蔥烤得正好半生熟，甜甜辣辣。煙肉碎嘅存在好似隱左形，唔多覺。而醬汁亦係少少辣、少少酸、少少甜，一個好開胃嘅配搭。

JHD主打美國原汁原味、新鮮出爐嘅熱狗，採用美國貨材料。

香腸超高水準係無庸置疑，配料同醬汁都係落足心機。但一樣咁重要嘅熱狗包竟然係本地貨嘉頓麵包，雖有好香嘅麵粉甜味，但質感過份鬆軟，好似襯唔起條香腸。

跟據平時乜都話好味，今次都忍唔住出聲嘅姚生所講，一流嘅熱狗包中間嘅開口位都應該需要烘到脆身，即使加左香腸同配料落去，食嘅時候都唔會因為用手揸緊個包而變型，亦都可以安全咁裝住啲材料唔倒瀉，呢個包係完全唔合格咁話。

整體黎講，味道同賣相都係唔錯嘅，但熱狗包確實係差左啲，睇黎JHD要喺熱狗包上放多啲心機啦，始終單價二十幾蚊一個都唔平。