27/3/2011 13:45
1/5/2011 14:20
1/7/2011 14:00
29/4/2012 13:45
多得領匯，商場要轉型，引入唔少新餐廳。屋邨難得一間餐廳，比茶記更高檔，拍得住小西餐廳。午餐係抵，下午茶仲抵，而食物質素係好嘅，幾次都能保持水準，食多幾次都唔怕。抵推!
27/3/2011 13:45
蒜香煙肉忌廉汁活蜆意大利麵
選用扁意粉，偏硬少少，如果煮多廿秒就好。忌廉汁係好香油奶忌廉味，配煙肉、洋蔥粒，仲發現到十大隻蜆仔。整碟份量唔算多，但材料充足，味道好。惟一奇怪嘅係，點解會有冬菇嘅? 如改用磨菇就正常好多。
拿破崙海鮮玄米炒飯
睇得出係用圓圓肥肥嘅日本米，用花枝、蝦仁、蟹柳、蕃茄、煙肉、青椒等材料。蕃茄味略為不足，材料亦不覺得有豐富海鮮，但炒飯係算好乾爽。整體黎講叫做OK。
選用扁意粉，偏硬少少，如果煮多廿秒就好。忌廉汁係好香油奶忌廉味，配煙肉、洋蔥粒，仲發現到十大隻蜆仔。整碟份量唔算多，但材料充足，味道好。惟一奇怪嘅係，點解會有冬菇嘅? 如改用磨菇就正常好多。
拿破崙海鮮玄米炒飯
睇得出係用圓圓肥肥嘅日本米，用花枝、蝦仁、蟹柳、蕃茄、煙肉、青椒等材料。蕃茄味略為不足，材料亦不覺得有豐富海鮮，但炒飯係算好乾爽。整體黎講叫做OK。
1/5/2011 14:20
帆立貝海鮮龍蝦汁意大利飯
蝦汁味道超濃郁，飯煮得軟腍之餘亦入晒味，醬汁份量適中。材料更加可觀，有兩大隻青口、花枝、蝦，再配上蕃茄、雜菌類燉煮。保證係新鮮熱辣，所以等得耐少少。整體味道係好嘅，賣相吸引，可以話比得上出面嘅西餐廳。
蝦汁味道超濃郁，飯煮得軟腍之餘亦入晒味，醬汁份量適中。材料更加可觀，有兩大隻青口、花枝、蝦，再配上蕃茄、雜菌類燉煮。保證係新鮮熱辣，所以等得耐少少。整體味道係好嘅，賣相吸引，可以話比得上出面嘅西餐廳。
1/7/2011 14:00
蜂蜜煙鴨胸野菌忌廉意大利飯 ($39)
上次試過龍蝦汁意飯，今次試埋個忌廉汁比較一下。因為係白白地色，所以賣相不及龍蝦汁好。煙鴨胸有蜂蜜嘅甜味，忌廉汁飯都係好濃厚。整體味道係好嘅，但冇龍蝦汁咁濃郁。
上次試過龍蝦汁意飯，今次試埋個忌廉汁比較一下。因為係白白地色，所以賣相不及龍蝦汁好。煙鴨胸有蜂蜜嘅甜味，忌廉汁飯都係好濃厚。整體味道係好嘅，但冇龍蝦汁咁濃郁。
瘋狂辣肉醬芝士焗薯皇
瘋狂辣肉醬未至於辣得咁瘋狂，但係酸酸地嘅肉醬上加些少刺激感。醬汁係非常濃郁嘅蕃茄味，加埋半溶芝士味道更佳，芝士份量夠多可以做到拉絲效果，惟一係醬汁比較油膩。連皮薯皇炸得好脆，有薯味。係一款好醒胃，好惹味嘅下午茶小食。
用茶餐廳嘅價錢食到拍得住高檔西餐廳嘅質素，性價比係無庸置疑。一個包飲品嘅午市套餐，都不過$40，兼冇加一。撞岩兩點打後有下午茶時間，原來更抵食。廿零蚊一個餐，除左有小食可以揀外，仲有幾款粉麵飯，當做late lunch都不為過。難怪一到兩點就現人潮，起碼要等幾張枱先有得食。
瘋狂辣肉醬未至於辣得咁瘋狂，但係酸酸地嘅肉醬上加些少刺激感。醬汁係非常濃郁嘅蕃茄味，加埋半溶芝士味道更佳，芝士份量夠多可以做到拉絲效果，惟一係醬汁比較油膩。連皮薯皇炸得好脆，有薯味。係一款好醒胃，好惹味嘅下午茶小食。
用茶餐廳嘅價錢食到拍得住高檔西餐廳嘅質素，性價比係無庸置疑。一個包飲品嘅午市套餐，都不過$40，兼冇加一。撞岩兩點打後有下午茶時間，原來更抵食。廿零蚊一個餐，除左有小食可以揀外，仲有幾款粉麵飯，當做late lunch都不為過。難怪一到兩點就現人潮，起碼要等幾張枱先有得食。
29/4/2012 13:45
九州叉燒豬骨濃湯讚岐手打拉麵 ($34)
閒時都會黎意樂食午餐或者下午茶，今日第一次試下個日式拉麵，估唔到都OK，要記低提下自己先。首先，湯底夠豬骨味，甜甜地，的確夠濃郁、幾滑、幾忌廉咪，飲完都唔過份口渴。拉麵係讚岐手打拉麵，係直身蛋麵，質地幾煙韌，食得出唔係即食麵。四大塊叉燒質地類似豬頸肉，幾爽口，只有局部地區性實實地。味道方面都好夠味，有炭燒感覺，非常入味。配料都相當認真，有蜜糖豆、木耳絲、粟米、青蔥等。整體黎講，真係交足功課，收貨有餘。如果拉麵癮起，三十幾蚊止下痕都好，仲有野飲喎。
閒時都會黎意樂食午餐或者下午茶，今日第一次試下個日式拉麵，估唔到都OK，要記低提下自己先。首先，湯底夠豬骨味，甜甜地，的確夠濃郁、幾滑、幾忌廉咪，飲完都唔過份口渴。拉麵係讚岐手打拉麵，係直身蛋麵，質地幾煙韌，食得出唔係即食麵。四大塊叉燒質地類似豬頸肉，幾爽口，只有局部地區性實實地。味道方面都好夠味，有炭燒感覺，非常入味。配料都相當認真，有蜜糖豆、木耳絲、粟米、青蔥等。整體黎講，真係交足功課，收貨有餘。如果拉麵癮起，三十幾蚊止下痕都好，仲有野飲喎。
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