2015年3月6日星期五

珠江酒家

珠江酒家@太子
6/3/2015 19:00

傳統舊式酒家,主打小炒、海鮮、香口小食,菜式夠特別。價錢唔貴,八位女士,人均百六蚊左右。

黃金墨魚咀
外層蛋黃很香脆,墨魚咀爽口


潮州蠔爽
入口外層香脆,內裡蠔肉不乾身,加青蔥拌炒,估唔到蠔都好鮮甜


炒花甲
醬料好惹味,花甲非常新鮮


山東流亭豬手
白雲豬手配帶酒香嘅蒜醬油,豬手夠爽口


冰梅金沙骨
金沙骨骨少肉多,鬆軟入味,啖啖肉,醬汁帶微酸香梅味,不錯


金銀蛋莧菜


潮陽來不及
拔絲炸香蕉,香蕉甜,炸粉唔厚,非常好味

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