凍到索索聲飯後冰品

糖黐豆@大埔
8/2/2012 20:30

食過暖笠笠嘅煲仔飯，飯後甜品黎個冰火就刺激啦。就喺陳漢記嘅不遠處，有間偏台式嘅小餐廳，除左有粉麵飯、小食之外，仲有唔少甜品選擇，一於冰一冰。

豆腐味綿綿冰 ($32)
綿綿冰夠大碟，上枱絕對唔失禮。冰底打得碎碎，好鬆散，入口似雪花即溶，所以食嘅時候，好容易倒塌，比較呢hea。不過好在豆味都算夠濃，似係豆奶嘅味道，甜甜地，幾清爽。加埋濃甜嘅朱古力漿，入口都唔錯。自選配料揀左蜜糖星星、芒果爆爆珠同椰果，配料同豆腐味都好襯，微酸少甜，唔錯呀。

芒果冰底酸酸甜甜，味道都夠濃，估唔到同脆脆嘅杏仁片都幾夾，芒果漿都好夠味。

藍梅冰底明顯做得無咁好，一睇就見到冰底似沙冰，完全唔幼滑，仲食到索索聲，超冰感，真係凍到震。而藍梅味都幾人工，麻麻地。

呢度一個綿綿冰，所有配料都係自由選擇，冰底有六種，糖漿五款，仲有十幾款配料選擇。一個基本配搭包一款冰、一款糖漿同三款配料，價錢只不過$32。同規格嘅甜品，喺市區講緊四十幾蚊，呢度三十零蚊絕對係街坊價。味道當然比唔上綿冰專門店，只不過價錢平平地，過下口癮都可以嘅，但記得唔係款款冰底都做得好。

某同事點左個類似叫彩虹雪山的東東，係椰汁味綿綿冰，加士多啤梨漿、芒果漿仲有椰果、西米等配料，三十多蚊，冰底做得夠味，成個配搭都唔錯，都可以一試。

閒時午市時間，都有幾個套餐可試，三十鬆啲就有一款飯或麵，味道都唔錯，特別推介肉燥撈米同香茅豚肉飯。跟餐除左可選茶啡外，亦可以揀豆腐花或西米露等甜品。其實午餐味道係OK嘅，只不過套餐只有五、六個選擇，仲要十年都唔轉一次，翻食欲望唔高。兼且學生哥仲有特別平價優惠，中午時份一定輪為學生飯堂，插針都插唔入，想食就趁學生放假啦。

題外話，有時見到一個學生仔食完成個餐，都仲要叫多個綿綿冰，乜家陣啲學生哥咁大食，仲咁有錢，埋單要成六十蚊喎，真幸福。