遺憾美味酒吧西餐

Live House@太子
23/10/2011 19:30

喺集購城用$58買左兩張團購券，去一間位於始創斜對面某一座大廈嘅地牢位置，真係行過N次都唔會留意到嘅酒吧式西餐廳試菜。

Rockn' Roll ($42)
特式飲品有熱情果汁、檸檬汁同可樂。熱果汁其實係糖漿，搞唔勻沉晒底超甜，檸檬汁唔多覺，可樂似開左好耐走晒氣。以酒吧黎講，呢杯飲品幾失敗。

卡邦尼意粉 ($68)
唔知幾時開始，愛上左卡邦尼意粉。可能因為佢最傳統，材料簡單，可以食到廚師嘅手勢，的確呢碟意粉非常好。白汁濃稠度適中，非常掛麵。醬汁調味好，忌廉、蛋汁各自發揮出來。意粉有適當軟硬度，仍保持煙韌。材料簡簡單單，有煙肉、磨菇、少許洋蔥，整體味道剛好。可算係印象中最好嘅卡邦尼意粉之一。但份量略少，不出十啖已經完全KO。

法式香草烤羊架 ($128)

過百蚊一份羊架，有四至五舊，可算係份量正常。羊肉煮得七、八成熟，夠嫩夠腍，肥瘦適中，脂肪位嘅羶味更加係無得彈。調味清清地，只有鹽、胡椒同香料，加一層薄薄嘅燒汁，更顯羊肉本身嘅鮮味。兩個人分真係唔夠過癮，伴碟嘅薯條同脆玉瓜、茄子都唔放過，全部清晒。

環境、服務態度良好，食物亦唔錯，但出到門口總覺得唔夠飽，更帶點遺憾地離開。

吳順超之一﹕

不嬲都對呢類型嘅酒吧式餐廳興趣不大，買嘅時候係見到午餐好吸引，一心諗住$29平平地可以一試。點知booking時，佢突然限制左使用日子，話星期日午市唔用得。明明團購網話一至日適用，呢下已經有啲唔順氣。要用的話，惟有硬食星期日晚餐，改為每張券當晚市$100現金使用。

極不滿之二﹕

到場時坐左一枱約十人嘅大客，三枱二至四人，基本上唔係Full House。上菜速度未免慢得有啲過份。足足等左25分鐘先黎一杯飲品，45分鐘先將意粉送到，50分鐘羊架先出現。而當時嘅座位冷氣頗勁，食物好快已經吹到凍晒，等左咁耐想慢慢嘆都唔得。

憤怒鳥之三﹕
最後埋單$238，補差價$38，計番團購券，實價$96，食到意粉，又食羊架，價錢係抵，但以我嘅能力係可以更抵，就因為硬食晚餐，可以話失去晒預算，非常之唔順氣。
以$38呢個差價，其實大可以買多一張現金券，變相多一百蚊quota用，total $300兩個人已經好見使，叫多個意粉都仲得。以我慳得就慳嘅性格，平時喺購買嘅時候已經諗過度過計過數，按預計消費金額而決定買幾多張券，務求將差額補得越少越好。如果一早預計到要食晚餐，我絕對有理由相信會因應價錢去買多一至兩張券。唔洗就住就住，到離席時都未覺飽。

料理雖好，但因為唔心甘唔情願，總覺得有啲遺憾。