尋找尖咀樓上的泰美味

新曼谷泰國菜館@尖沙咀
11/12/2011 18:30

一向怕熱氣，比較少食泰國菜，但團購半價買現金券嘅吸引力實在太強勁，$50可以當$100用，最驚喜就係鍾意用幾多張都得，咁著數?! 最後買左兩張，足二百蚊Quota，兩個人夠晒用。

泰式小食拼盆 (細$65)

細嘅小食拼盆係可以自選兩款小食，最後揀左風評較好嘅炸蝦餅同泰式春卷。炸蝦餅比想像中多，足足有三大塊再對切，而且每塊都好厚身。蝦餅炸得香口脆脆，唔覺油膩，啖啖肉，好豐富，似乎無加太多粉漿開稀，真材實料也。蝦肉夠新鮮，非常彈牙爽口，而且仲有濃郁嘅鮮蝦味。得!

泰式春卷炸得乾身又唔油膩，外層脆到不得了，夾埋內餡粉粉腍腍，口感一流。內餡豐富，有蘿蔔、粉絲、椰菜、芋頭、肉碎等材料，味道唔錯。

小食最緊要配合泰式甜酸醬，酸咪咪少少辣，更滋味。

椰青海鮮焗飯 ($78)

一上枱已經聞到好清香嘅椰青味，而且原隻椰青上菜，派頭十足。每一啖白飯都充滿椰香味，似乎飯係撈埋椰汁再焗，白飯吸收晒椰香味，熱辣辣香噴噴，越食越上癮，就算齋食白飯都已經好滿足。焗飯配料都好豐富，有新鮮爽口嘅魷魚、鮮蝦、青口，再加埋雜豆伴炒，肉鬆同腰果送飯，仲有最重要嘅新鮮椰肉，細細粒嘅椰肉甜甜地，令到焗飯更加香甜，椰味更濃郁。絕對係十粒星推介!

沙嗲雞 (半打$55)
串燒雞肉燒得好，微微燒焦，唔沾醬就咁食，啖啖肉好嫰滑，而且肉汁保留得好好，有陣陣香草味。再加埋微辣、有花生碎嘅沙嗲醬，真係絕配。如果沙嗲醬可以再濃味啲就更好啦。

椰汁西米冰 ($15)
清甜解渴，食完熱氣野，飲番杯的確唔錯。

食得飽飽，計埋加一，埋單大約二百四十零蚊。扣番團購卷優惠，呢餐只不過一百四十幾蚊。百四蚊食到如此豐富，又有咁嘅質素，真係抵到爛。
非常明白點解佢要做團購，佢似乎係一間新店，開飯網只得一篇評論，人氣度近乎零，而地理位置的確係一個好大嘅問題。位於寶勒巷，已經無尖沙咀其他地方咁旺，而佢仲要座落喺樓上舖。基本上，即使睇住地址，行過左都唔多覺，就算見到個水牌，都唔識搵門口入，風水似乎差左啲。所以，星期日嘅夜晚七點時份，竟然只有四、五枱客，人流極之少。而佢又好放心咁安排我倆二人坐大大張六人枱，可能有苦自己知，如果生意好的話，呢件事有乜可能發生。相信就算拉大隊一行十二人，周日七、八點踩場開P，都唔洗等位。

多得團購，令我發現多一個大班人Gathering嘅好去處。一來人流唔多，野食OK，估計都可以當Cafe怒hea時間。但只怕有朝一日，佢真係做唔住，咁真係無計。