添好運點心專門店@中環
25/12/2011 18:30
同添好運嘅緣份似乎情訂喺每年嘅十二月二十五日聖誕夜。無心插柳，2010年同2011年嘅聖誕節都喺添好運食中式點心過節。今次仲有團購支援，$60可以當$120現金使用，去試一試中環站嘅新分店。
酥皮焗叉燒包 ($18)
25/12/2011 18:30
同添好運嘅緣份似乎情訂喺每年嘅十二月二十五日聖誕夜。無心插柳，2010年同2011年嘅聖誕節都喺添好運食中式點心過節。今次仲有團購支援，$60可以當$120現金使用，去試一試中環站嘅新分店。
選擇得添好運，唔點招牌叉燒包的話，咁不如唔好黎。新鮮熱辣、圓轆轆嘅叉燒包有墨西哥酥皮，呢個酥皮鬆化到不得了，甜甜地，正好配合叉燒包。叉燒餡好濃郁，甜甜蜜蜜，仲有唔少叉燒粒，唔會用叉燒醬黎欺騙食客。而且餡料絕對唔少，叉燒餡基乎要湧出黎，真係回味無窮。
美味鮑汁鳳爪 ($25)
一般點心舖多數提供豉汁鳳爪，呢度竟然搞新意思，用鮑汁處理。鮑汁味道係好，甜甜地，鳳瓜都夠入味，但最大問題係煮得唔夠腍，皮黏骨，唔太咬得開，麻麻咋喎。
沙律蝦春卷 ($18)
美味鮑汁鳳爪 ($25)
一般點心舖多數提供豉汁鳳爪，呢度竟然搞新意思，用鮑汁處理。鮑汁味道係好，甜甜地，鳳瓜都夠入味，但最大問題係煮得唔夠腍，皮黏骨，唔太咬得開，麻麻咋喎。
聽聞此店會經常轉換春卷款式，今次食到沙律蝦春卷。春卷外皮勁脆，脆得黎唔油膩，內餡都好豐富，有明蝦，仲有唔少雜果沙律，味道唔錯。
蜜味叉燒腸 (20)
腸粉睇落夠晶瑩剔透，但食落個皮就好一般，感覺粉粉地，比較鬆散，亦唔夠滑，餡料亦唔太多，好普通，都係大埔好食啲。
晶瑩鮮蝦餃 ($22)
呢度嘅蝦餃係一口大小，細細粒。個皮一般，食落有少少黏牙，蝦算爽口，鮮味都ok，都係一般啦。
鮮蝦燒賣皇 ($22)
腸粉睇落夠晶瑩剔透，但食落個皮就好一般，感覺粉粉地，比較鬆散，亦唔夠滑，餡料亦唔太多，好普通，都係大埔好食啲。
晶瑩鮮蝦餃 ($22)
呢度嘅蝦餃係一口大小，細細粒。個皮一般，食落有少少黏牙，蝦算爽口，鮮味都ok，都係一般啦。
鮮蝦燒賣皇 ($22)
賣相麻麻地，無乜色水，同宣傳照片相差十萬九千里遠。材料正常，有蝦同豬肉，仲有冬菇等材料，食落都算爽口，調味適中。唔算出色，同其他地方差唔多。
埋單計埋茶錢，總數$131，用團購券找數，實價$71。七十零蚊嘅價錢，我完全收貨。但正價的話，除左招牌叉燒包之外，其他點心嘅吸引力似乎稍遜。香港站係第三間分店，從裝修、格局黎睇，似乎偏向走快餐路徑，感覺唔點心。速食點心上菜速度勁快，我對「即叫即蒸」呢個服務抱有懷疑。唔知係唔係速食原故，除左招牌叉燒包之外，每款點心都好一般。而且價錢明顯比九龍兩店貴，可能港島掛。
惟一可取之處係，等位時間一定比九龍店短。黃昏六點幾時份，根本唔洗等位，只係七點鐘開始出現人龍。而且提供嘅點心有少許唔同，可以試新野。此店亦提供外賣服務，如果想外賣新鮮叉燒包的話，都值得嘅。
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