大眾化街坊韓食

韓淼莊韓國料理@大角咀

2/1/2012 18:00

不嬲都知道大角咀好多好野食，但實在比較隔涉，好難的起心肝去果頭搵食。有團購的話就唔同講法，價錢越平，吸引力越高。$52可以食到韓國料理二人套餐，有湯、配菜、主菜，仲跟埋飲品，價錢勁吸引。

甜薯仔、白菜苗、泡菜、大荳芽菜、餐湯
所謂嘅前菜，係韓式四小碟凍食小點，都係啲醃製嘅開胃小食。得四粒仔嘅甜薯仔味道唔錯，似係用微辣嘅醬燒汁煮過再雪凍食，薯仔好甜，口感粉粉，好開胃。而白菜苗就無乜特別，只係蒜蓉炒白菜，勝在白菜唔會苦。泡菜味道好香，醬汁濃郁，微微酸，多多辣，但辣得黎唔會令人抗拒，反而越食越上癮。大白菜好爽口，裡裡外外都吸收晒醬汁，非常滋味。大荳芽菜，用麻油調味，簡簡單單。

餐湯似係中式嘅青紅蘿蔔煲豬骨，睇落非常足料，味道亦正常，但唔太熱，呢點作為餐湯的確扣左唔少分。喺韓式料理餐館飲嘅，竟然係中式湯，其實有無韓式湯呢?

雞肉雜錦石頭鍋飯 

二人餐主菜有八款選擇，主要係唔同配搭嘅石頭鍋飯，仲有唔同肉類嘅鐵板飯，最後各選其一試試味。石頭鍋飯最緊要鍋夠熱辣辣，的確，由頭到尾，個石鍋仍然保持適當嘅溫度，任何時候飯都係熱辣辣。石鍋飯材料都幾豐富，雞肉碎係必定嘅，另外仲有石鍋飯常見嘅配料，好似冬菇、芽菜、紅蘿蔔絲、白菜等等，中間仲有一隻生蛋，當然唔少得韓式甜辣醬，用黎撈個痛快。韓式甜辣醬味道幾濃味，甜得黎少少辣，同其他材料一齊撈勻，變得更加惹味。其實石鍋飯只要有個好味嘅醬，個鍋夠熱，基本上已經唔會差得去邊，當然唔好忘記最底部嘅飯焦啦。

鐵板烤牛肉飯

用熱辣辣嘅鐵板上菜，熱氣十足，香氣一流，睇落份量都唔少。牛肉份量多，而且貨真價實，並無用太多菜墊底。牛肉唔算薄片，本身亦唔韌，有少許牛味，加埋香甜嘅燒汁，味道更濃烈。每一啖都要夾埋吸收晒燒汁嘅椰菜，用黎伴飯就最好不過。只不過鐵板一路加熱，放底下嘅牛肉就開始韌，呢個應該係不可能改變嘅事實，尤其係牛肉。

食完豐富嘅韓國菜，飲餐叫左杯可樂，叫可樂嘅原因並唔係因為鍾意飲，係無得揀。餐廳提供嘅飲品選擇，有可樂同幾款蜂蜜茶品。但從網評得知，所有蜂蜜茶都淡如水，不飲也罷。多得食家們嘅溫馨提示，所以保守地選擇可樂，呢款不可能出錯嘅飲品。點知，可樂都可以出錯，唔夠凍兼無汽，就已經錯晒。

$52夠兩個人食飽，食物味道正常，扮韓國料理都扮得似模似樣，基本上收貨。眼見佢一份套餐正價都係三、四十蚊嘅價錢，街坊價位，實在唔貴。最衰就係位於大角咀勁吊腳，翻轉頭機會唔高。