完成大阪造幣局櫻花之旅，已經一點鐘要搵飯食。離開造幣局向南森町方向，去番天神橋。天神橋係大阪嘅壽司激戰區，梗係要食壽司，決定去天六相當出名嘅權太呂。
舖仔細細，全店十零個位都係Bar位。全店以木製裝修，正宗日本風情。
揀左兩份是日午餐，上にぎり1人折 (¥712)，八件加麵豉湯。
另一份まんぷく1人折 (¥712)， 有十二件壽司。
落單後，師傅係面前即整，係正宗嘅手握壽司。成品同相片幾乎一樣，色彩鮮艷，閃令令，好吸引。壽司飯上已經放左Wasabi，只需沾上少許豉油。壽司飯相當結實痴口，加上壽司醋，味道甜味帶微酸。每件刺身都非常新鮮，魚肉濃而且勁鮮甜。
舖仔細細，全店十零個位都係Bar位。全店以木製裝修，正宗日本風情。
揀左兩份是日午餐，上にぎり1人折 (¥712)，八件加麵豉湯。
另一份まんぷく1人折 (¥712)， 有十二件壽司。
落單後，師傅係面前即整，係正宗嘅手握壽司。成品同相片幾乎一樣，色彩鮮艷，閃令令，好吸引。壽司飯上已經放左Wasabi，只需沾上少許豉油。壽司飯相當結實痴口，加上壽司醋，味道甜味帶微酸。每件刺身都非常新鮮，魚肉濃而且勁鮮甜。
值得一提第一次食海膽，原來好甜好香，好有海味。吞拿魚完全無根，魚味好濃，食過之後發覺比三文魚更好味。第一次試三文魚籽，咬開脆卜卜嘅外皮，中間嘅汁爆晒出黎，全個口都係海鮮味。跟餐嘅湯麵豉味非常濃郁，仲有一舊魚骨腩，少量豆腐同昆布，好好味。
試過呢餐後發現原來壽司可以咁好食! 壽司始終都係黎日本食最好。
參考
権太呂寿司 www.gontarosushi.com
沒有留言:
發佈留言