2014年4月16日星期三

關西美食合輯 - 京都嵐山

此行有去京都嵐山,行完竹林再出最旺嘅商店街係必去之地。嵐山商店街有七十幾間商店,有野買,有野食,用黎做午餐中轉站就最岩,黎到嵐山有好幾樣美食藉得推介。

豆腐茶屋 嵯峨豆腐 三忠

超人氣嘅豆腐名店嵯峨豆腐三忠,店仔細細好似一個涼亭咁,店外有一排木椅可以坐住食。叫左兩樣必點京都名物,にしんそば鯡魚蕎麥麵(¥450),一個ごま豆腐(¥380)。鯡魚蕎麥麵係新鮮熱辣,份量比想像中多,鯡魚似煙燻醃製過嘅魚,味道好濃好甘甜,蕎麥麵麥味重,口感煙韌,湯係清淡嘅鰹魚高湯,加上少少青蔥,簡單味美嘅京都麵食!另一味的確係新奇,芝麻豆腐口感唔似豆腐,似麻糬咁腍得黎黏黏的,好香芝麻味,加上醬油同Wasabi,感覺好微妙,係好食嘅。
  

古都芋本舖

食完咸食,正好食下甜野,另一樣嵐山名物係古都芋,古都芋本舖就係三忠旁邊,Tabelog 3.55。古都芋一件¥150,叫左一白一黑試下。古都芋原來係類似蕃薯餅,薯蓉好幼滑,黑色嘅應該加左芝麻,但芝麻味淡淡的,兩者分別不大。
 

京豆庵

旁邊仲有一間舖頭人氣名店京豆庵(Tabelog 3.55),最出名豆腐味雪糕,叫左一個混合口味(¥350) 試埋芝麻味先。雪糕質感好厚實,真係好Gelato,成杯反轉雪糕都唔跌落黎,豆腐味勁濃,芝麻味都不錯,值得推介。

 

京都嵐山サガパー 本店

此行仲有一間雪糕名店Saga Par一定要食,就係某某食評網絡票選甜點唔知第幾名,反正就係好受歡迎嘅金獎名店。一場黎到,必試京都抹茶口味(¥300)。雪糕滑滑,抹茶味勁濃,難怪得獎!

中村屋 総本店

嵐電車站外面,又發現另一間名店。嵐山有嵯峨野可樂餅出名,但日本最出名嘅就係中村屋,人龍已經證明呢一點。隨便買左一個牛肉可樂餅¥100,的確唔錯,更加香脆,牛肉味更濃郁。真佩服日本人整咁多炸來炸去,但食落全無油膩感,亦唔覺熱氣!

アリンコ 京都嵐山本店

Arinco係Tabelog 3.53甜品名店。買左一個宇治綠茶味Arinco Sand (¥308),類似雪糕三文治,微甜嘅清雪芳蛋糕加上抹茶雪糕,綠茶味OK嘅。
 
 

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