關西美食合輯 - 大阪天王寺

りくろーおじさんの店 JR天王寺駅店

此行仲有一個願望，就係大阪一個超人氣Rikuro老爺爺芝士蛋糕(¥648)。雖然梅田、難波等都有分店，但次次想買時已經售罄。剛好黎到天王寺站發現有分店，即刻要買番一個。離遠已經見到好多人排隊，排到一半時間就開始截人。店員仲派籌號計算仲有幾多個蛋糕剩。我地拎到第六號，去到隊尾應該唔多過二十，真係好險，注定有食神。

 
第一次排隊排得咁開心，一黎買到心頭好，另外仲可以見證住蛋糕嘅出生過程。個個芝士蛋糕新鮮出爐，脹卜卜好可愛，再印上老爺爺頭像，超人氣芝士蛋糕就出世，店員仲會搖鈴話俾大家知蛋糕出爐啦! 靚女姐姐仲不停叫口號宣傳，好有氣氛，去到臨收工都仲氣氛高漲真係日本人先做得到。終於買到一個夢寐以求嘅蛋糕，可惜今日實在夠飽無辦法即食，惟有放一晚做第二日早餐。

 

放左雪櫃一晚，都無乜走樣喎。芝士蛋糕非常鬆軟，蛋糕底好清甜，奶味蛋味好重。舖底嘅提子乾先係靈魂所在，加多一分酸甜提子味，配合得剛好。蛋糕實在太大個，要分幾餐食。