2014大阪京都七天遊之第七日 [7.1 一蘭拉麵早餐]

黎到京阪遊最後一日，拾好晒利李，十點鐘就Check Out。將行李寄存喺酒店大堂，再去食個靚早餐。

黎到大阪，仲有一間拉麵未去朝拜，就係一蘭拉麵。由於實在太多野想食，終於決定安排喺早餐時段食一蘭拉麵，就學日本人拉麵當早餐。最近酒店嘅分店就係阪急東中央商店街，不過由酒店行過去都需時十五分鐘，係有啲遠，不過要食好野當然唔怕行啦。

 

買左拉麵券¥790，搵個靚位坐低。早晨時段人唔多，自閉位任揀。先落單圈出自己心水配搭，交俾服務員，好快就送上拉麵。
 

拉麵香氣十足，賣相不錯。呷一啖湯，湯底好清爽，但豬骨味好強勁，質感好幼滑，真正濃而不膩。選擇勁硬嘅直幼拉麵，比較鍾意拉麵煙韌彈牙，好有咬勁。一大片叉燒半肥瘦，食落幾有肉嘅鮮甜味。調味醬原來係辣醬，落少少的確有助提味，成個湯底更香濃，的確係一碗好麵。另加一雙半熟蛋¥120，只用鹽提味，雖然無乜特別但本身蛋香味十足，不錯。
 


非常欣賞呢碗麵，湯底一滴不留飲得清光，見到碗底嘅感謝字句。
食飽飽準備下一站去日清杯麵館。

參考

天然とんこつラーメン 一蘭 www.ichiran.co.jp/index_hp.html